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Choucroute au vin d’Alsace Riesling
PicardPlant Based Foods And Beverages · 3270160860876

Choucroute au vin d’Alsace Riesling

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Allergens

  • Gluten

Declared on pack via Open Food Facts · updated 24 Mar 2026

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Ingredients

  • Sauerkraut46.9%No flag
  • Sauerkraut40%No flag
  • Broth4.9%No flag
  • Jus de cuisson3%No flag
  • Goose fat1.5%No flag
  • Riesling0.5%No flag
  • SpiceNo flag›
  • OnionNo flag›
  • Salt0.5%No flag›
  • Juniper berry0.5%No flag›
  • Antioxidant0.9%No flag
  • Vitamin C0.9%No flag›
  • Cooked potato12%No flag
  • Potato8.5%No flag›
  • Water1.8%No flag›
  • Salt1.8%No flag›
  • Saucisse knack11%No flag
  • Pork meat5.8%No flag
  • Water2.6%No flag›
  • Beef meat1.3%No flag
  • Pork fat0.6%No flag›
  • Salt0.3%No flag›
  • Plasma de porc0.2%No flag
  • Natural flavouring<0.1%No flag
  • Herbs and spices<0.1%No flag
  • Wheat glucose syrup<0.1%No flag
  • Corn<0.1%No flag›
  • Wheat dextroseNo flag
  • CornNo flag›
  • AntioxidantNo flag
  • Vitamin CNo flag›
  • Ascorbate de sodium · E301No flag
  • PreservativeNo flag
  • Nitrite de sodium · E250No flag
  • Natural sheep casingNo flag
  • Beech wood smokeNo flag
  • Échine de porc10%No flag
  • Échine de porc5.4%No flag
  • Water2.3%No flag›
  • Salt0.5%No flag›
  • Natural flavouring0.5%No flag
  • Wheat dextrose0.5%No flag
  • Corn0.4%No flag›
  • Sugar0.2%No flag›
  • Herb0.1%No flag
  • Vegetable broth<0.1%No flag
  • Carrot extract<0.1%No flag›
  • Leek<0.1%No flag›
  • LovageNo flag
  • SpiceNo flag›
  • Antioxidant<0.1%No flag
  • Ascorbate de sodium · E301<0.1%No flag
  • Preservative<0.1%No flag
  • Nitrite de sodium · E250<0.1%No flag
  • Beech wood smoke<0.1%No flag
  • Smoked pork belly8%No flag
  • Pork breast4.5%No flag
  • Water1.8%No flag›
  • Salt0.5%No flag›
  • Wheat dextrose0.5%No flag
  • Corn0.4%No flag›
  • Preservative0.2%No flag
  • Nitrite de sodium · E2500.2%No flag
  • Antioxidant<0.1%No flag
  • Ascorbate de sodium · E301<0.1%No flag
  • Beech wood smoke<0.1%No flag
  • Smoked sausage8%No flag
  • Pork meat3.6%No flag
  • Water1.7%No flag›
  • Salt0.5%No flag›
  • Natural flavouring0.5%No flag
  • Wheat dextrose0.5%No flag
  • Corn0.5%No flag›
  • Herbs and spices0.3%No flag
  • Antioxidant0.2%No flag
  • Vitamin C0.2%No flag›
  • Sugar<0.1%No flag›
  • Preservative<0.1%No flag
  • Nitrite de sodium · E250<0.1%No flag
  • Leek<0.1%No flag›
  • Boyau naturel de porcNo flag
  • Beech wood smokeNo flag
  • Ingrédient2%No flag
  • Lssue d'animaux nés1%No flag
  • Élevés0.5%No flag›
  • Abattus et transformés en France0.3%No flag
  • Aoc0.3%No flag
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Choucroute cuisinée [choucroute* 40%, bouillon (jus de cuisson*, graisse d'oie, Riesling AOC* 1%, épices, oignon*), sel, baies de genièvre, antioxydant : acide ascorbique], pomme de terre cuite 12% (pomme de terre, eau, sel), saucisse knack 11 % [viande de porc (origine : France**), eau, viande de bœuf (origine : France) . gras de porc (origine : France**), sel*, plasma de porc déshydraté, arômes naturels, épices et plantes aromatiques, sirop de glucose de blé et/ou de maïs, dextrose de blé et/ou de maïs, antioxydants (acide ascorbique, ascorbate de sodium), conservateur : nitrite de sodium, boyau naturel de mouton, fumée de bois de hêtre], échine de porc fumée cuite 10% [échine de porc (origine : France**), eau, sel*, arômes naturels, dextrose de blé et/ou de maïs, sucre, plantes aromatiques, bouillon de légumes déshydraté (extrait de carotte, extrait de poireau, extrait de livèche, aromates), antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, fumée de bois de hêtre], poitrine de porc fumée cuite 8% [poitrine de porc (origine : France&quot;), eau, sel*, dextrose de blé et/ou de maïs, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium, fumée de bois de hêtre], saucisse fumée cuite 8% [viande de porc (origine : France**), eau, sel*, arômes naturels, dextrose de blé et/ou de maïs, épices et plantes aromatiques, antioxydant : acide ascorbique, sucre, conservateur : nitrite de sodium, poireau, boyau naturel de porc, fumée de bois de hêtre]. *Ingrédient d'origine française. **lssue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France. AOC : Appellation d'Origine Contrôlé.

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