Fondant de volaille aux champignons

Pomme de terre précuite 20,6%, filet de poulet cuit traité en salaison 18,7% (filet de poulet 16,9% (origine : France), eau, sel), fond blanc de volaille (eau, carcasse de volaille, carotte, oignon, poireau, sel, poivre, clou de girofle), jus de cuisson de champignon de Paris (eau, vin blanc, jus de citron), bière de Noël 4,6% (eau, malt d'orge (gluten), houblon, levure, coriandre, gingembre, cannelle), carotte orange en bâtonnets 4,3%, carotte jaune en tagliatelles 4,3%, panais 4,3%, crème fraîche (lait), champignon de Paris cuit 3,8%, préparation à l'oignon rouge 3,8% (oignon rouge 2,1%, eau, condiment balsamique blanc (vinaigre de vin, moût de raisin), huile d'olive vierge extra, sel), beurre (lait), courge butternut 3,4%, cèpe en morceau 2%, échalote, amidon de riz, carotte, oignon, sel, ail, persil, fond de bœuf aromatisé (farine de riz, eau, arômes naturels, extrait de carotte, extrait de céleri rave, extrait de champignon de Paris, sel, extrait de bœuf), concentré de tomate, ciboulette 0,1%, cèpe en poudre 0,02%, piment, curcuma.