Millefeuille surprise au saumon fumé

Saumon fumé 19% [saumon* (POISSON), sel], fromage blanc 16,5% (contient LAIT), crème fraîche épaisse (LAIT), farine de BLÉ (GLUTEN), pomme verte 7,5% [pomme Granny Smith, antioxydants (acide ascorbique, acide citrique)], eau, ciboulette 5,3%, carotte jaune 4,7%, préparation à base de graines 4,1% [graine de tournesol, farine de SEIGLE (GLUTEN), graine de millet, GLUTEN vital de BLÉ, farine d'ORGE (GLUTEN) malté toasté, sucre, coriandre, fenugrec], concombre 3,6%, jus de citron, préparation à base de farines [farine de SEIGLE (GLUTEN), farine de BLÉ (GLUTEN), levain de SEIGLE (GLUTEN) dévitalisé, GLUTEN de BLÉ, farine d'ORGE (GLUTEN) malté toasté, son de BLÉ (GLUTEN), remoulage de BLÉ (GLUTEN)], échalote, huile de tournesol, sel, levure, fécule de manioc, beurre (LAIT), mélange de graines 0,4% [graine de lin jaune, graine de millet, BLÉ (GLUTEN) malté toasté concassé, graine de pavot], sel, raifort déshydraté, aneth 0,1%, ŒUF entier en poudre de poule élevée en plein air, baie rose.