Tiramisu

Eau, _crème_ fraîche liquide 17,8% (_lait_), _mascarpone_ 14,8% [crème (_lait_), _lait_ écrémé, correcteur d'acidité : acide citrique], sucre liquide (sucre, eau), jaune d'œuf sucré [jaune d’_œuf_ issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), sucre], sucre, blanc d’_œuf_ [blanc d’_œuf_ issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), épaississants (gomme guar, gomme xanthane)], farine de _blé_ (_gluten_), sirop de glucose en poudre, extrait de café 1%, fécule de pomme de terre, café soluble 0,8%, cacao en poudre 0,6%, Marsala 0,3%, gélifiant : pectines, fibres végétales (lin, agrumes), blanc d'_œuf_ en poudre issu de poule élevée en plein air, huile de tournesol