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Feuilletes nordiques
Pierre Clot3325891502066

Feuilletes nordiques

Greenveil's read: looks good. Food health minor.

Food health
Minor
Chemical concern
Not assessed

Allergens

  • Dairy
  • Egg
  • Fish
  • Gluten
  • Molluscs

Declared on pack via Open Food Facts · updated 19 Mar 2026

Why it's rated this way

No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).

Ingredients

  • Farine Pâte feuilletée52.6%No flag
  • Wheat23.7%No flag›
  • Broad bean flour11.9%No flag
  • Malted wheat flour5.9%No flag
  • Flour treatment agent3%No flag
  • Acide ascorbique · E3003%No flag
  • Water1.5%No flag›
  • Butter1.5%No flag›
  • Butter0.7%No flag›
  • Colour0.7%No flag
  • Caroténoïdes · E1600.7%No flag
  • SaltNo flag›
  • Egg yolk powderNo flag
  • Jaune d'Œuf GarnitureNo flag
  • VegetableNo flag
  • LeekNo flag›
  • CarrotNo flag›
  • SpinachNo flag›
  • OnionNo flag›
  • SalmonNo flag›
  • WaterNo flag›
  • Fresh creamNo flag
  • Wheat flourNo flag›
  • ButterNo flag›
  • Whole milkNo flag
  • ShallotNo flag
  • Horn of plentyNo flag
  • White wineNo flag›
  • Fond de poissonNo flag
  • Fumet de poissonNo flag
  • Cabillaud extrait de saumonNo flag
  • WaterNo flag›
  • SaltNo flag›
  • MaltodextrinNo flag›
  • MusselNo flag›
  • Extrait de modeNo flag
  • SaltNo flag›
  • SaltNo flag›
  • Chickend fondNo flag
  • BoneNo flag
  • MeatNo flag
  • Graisse de poulet eauNo flag
  • SaltNo flag›
  • ShallotNo flag
  • DextroseNo flag›
  • VegetableNo flag
  • Vin blanc réduit vinaigre d'alcool réduit arômesNo flag
  • Vegetable concentrateNo flag
  • MushroomNo flag›
  • CarrotNo flag›
  • Céleri oignonNo flag
  • Yeast extractNo flag›
  • Glucose syrupNo flag›
  • Lactose protéine de laitNo flag
  • SaltNo flag›
  • PepperNo flag›
Show original label text

• farine Pâte feuilletée (52,6%) . de blé, farine de fèves, farine de blé malté , agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, beurre 10,4% (beurre, colorant : caroténoïdes), sel, jaune d'œuf en poudre, jaune d'Œuf Garniture (47,4%) : légumes en proportions variables 12,2% (poireaux, carottes, épinards, oignons), saumon" 11%, eau, crème fraiche, farine de blé, beurre, lait entier, échalotes, trompettes des morts, vin blanc, fond de poisson (fumet de poisson (cabillaud extrait de saumon, eau, sel), maltodextrine, extrait de moule (extrait de mode, sel), sel, fond de poulet (os, viande et graisse de poulet eau, sel), échalote, dextrose, poudre de légumes, vin blanc réduit vinaigre d'alcool réduit arômes, concentrés de légumes (champignon. carotte, céleri oignon), extrait de levure, sirop de glucose, lactose protéine de lait), sel, poivre.

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Declared allergens

This product declares Dairy, Egg, Fish, Gluten, Molluscs.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 19 Mar 2026

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

What drives this

2 low · 9 not assessed

9 of 11 ingredients not yet assessed · Show all

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