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Nuggets
QuornMeat Alternatives · 04250333

Nuggets

Greenveil's read: acceptable. Food health moderate · 1 additive of concern (Carrageenan).

Food health
Moderate
Chemical concern
Not assessed

Allergens

  • Gluten

Declared on pack via Open Food Facts · updated 29 Aug 2023

Why it's rated this way

1 additive on this label is on our additives-of-concern list.

  1. CarrageenanMinor concernDegraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.
    What it is
    Its role isn't recorded in our data yet.
    Why it's flagged
    Degraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.
    Regulatory basis
    Greenveil's curated additives-of-concern list, which cites the authority behind each entry.
    How sure we are
    High confidence. Matched by the additive code declared on the label.

A food's rating also reflects nutrition (Nutri-Score) and processing (NOVA); the additives above are the ingredient-level part of it.

Ingredients

  • Mycoprotein53%No flag›
  • Wheat flour24.3%No flag›
  • Met toegevoegd calcium12.3%No flag
  • Iron6%No flag›
  • Niacine · E3753%No flag
  • Thiamin3%No flag›
  • Water11.4%No flag›
  • Sunflower oil5.7%No flag›
  • Wheat starch2.8%No flag›
  • Potato protein1.4%No flag
  • Pea fiber0.7%No flag›
  • Firming agent0.4%No flag
  • Calciumchloride · E5090.4%No flag
  • Calciumacetaat · E2630.2%No flag
  • Wheat semolina<0.1%No flag›
  • Natural flavouring<0.1%No flag
  • Wheat gluten<0.1%No flag›
  • Salt<0.1%No flag›
  • YeastNo flag›
  • SageNo flag›
  • SageNo flag›
  • StabiliserNo flag
  • Carrageen · E407Low

    Degraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.

  • Natriumalginaat · E401No flag
  • OnionNo flag›
  • GarlicNo flag›
  • White pepperNo flag›
  • OnionNo flag›
  • KleurNo flag
  • Paprika-extract · E160cNo flag
  • Raising agentNo flag
  • E503iiNo flag
  • Pour les allergènesNo flag
  • De rares cas de réactions allergiques aux produits Quorn®No flag
  • Ont été rapportésNo flag
  • La mycoprotein est fabriquée avec un composant de la famille des champignonsNo flag
  • MoisissuresNo flag
  • Instructions de conservationNo flag
  • Conserver au réfrigérateur et consommer avant la date indiquée sur l'emballageNo flag
  • Consommer dans les 24 h après ouvertureNo flag
  • Peut être congelé le jour de l'achat et conservé jusqu'à 3 moisNo flag
  • Ne pas recongeler une fois decongeleNo flag
Show original label text

Mycoprotein (53%), tarwebloem (met toegevoegd calcium, ijzer, niacine en thiamine), water, zonnebloemolie, tarwezetmeel, aardappeleiwit, erwtenvezel, verstevigingsmiddelen: calciumchloride, calciumacetaat; tarwegriesmeel, natuurlijke aroma's, tarwegluten, zout, gist, salie en salie-extract, stabilisatoren carrageen, natriumalginaat; uipoeder, knoflookpoeder, witte peper, ui-extract, kleur, paprika-extract; rijsmiddel: ammoniumbicarbonaat. Allergie-informatie Voor allergenen, waaronder granen die gluten bevatten, zie de vetgedrukte ingrediënten. Er zijn enkele zeldzame gevallen bekend van allergische reacties op Quorn producten die mycoprotein bevatten. Mycoprotein behoort tot de schimmelfamilie en is rijk aan eiwit en vezels, wat door sommige mensen niet kan worden verdragen. Bewaren: In de koelkast bewaren en gebruiken voor de houdbaarheidsdatum die op de voorzijde van de verpakking staat. Na het openen van de verpakking binnen 24 uur gebruiken. Kan op de dag van aankoop worden ingevroren en maximaal 3 maanden worden bewaard. Niet opnieuw invriezen na het ontdooien. Conseils relatifs aux allergies: Pour les allergènes, y compris les céreales contenant du ten, voir les ingrédients en gras. De rares cas de réactions allergiques aux produits Quorn®, qui contiennent de la mycoprotein, ont été rapportés, La mycoprotein est fabriquée avec un composant de la famille des champignons/moisissures. La Mycoprotein est riche en protéines et en fibres, qui peuvent provoquer une intolérance chez certaines personnes. Instructions de conservation: Conserver au réfrigérateur et consommer avant la date indiquée sur l'emballage. Consommer dans les 24 h après ouverture. Peut être congelé le jour de l'achat et conservé jusqu'à 3 mois. Ne pas recongeler une fois decongele. Nous pensons être excellents... Wij vinden het heerlijk... Mais si vous n'êtes pas totalement satisfaits, veuillez contacter le Service Consommateurs sur www.quorn.be Maar als u niet helemaal tevreden bent, neem dan contact met ons op via Consumenten Service op

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Declared allergens

This product declares Gluten.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 29 Aug 2023

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Contains additive of concern
  • CarrageenanDegraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.

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