Declared allergens
This product declares Dairy, Soy.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 20 Feb 2022
Мороженое "Пломбир на сливках" ванильный в глазированном сахарном рожке
Greenveil's read: consider avoiding. Food health high · 1 additive of concern (Carrageenan).
- High
Allergens
- Dairy
- Soy
Declared on pack via Open Food Facts · updated 20 Feb 2022
Why it's rated this way
1 additive on this label is on our additives-of-concern list.
CarrageenanMinor concernDegraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.
- What it is
- Its role isn't recorded in our data yet.
- Why it's flagged
- Degraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.
- Regulatory basis
- Greenveil's curated additives-of-concern list, which cites the authority behind each entry.
- How sure we are
- High confidence. Matched by the additive code declared on the label.
Ingredients
- мороженое «пломыир на сливках» ванильный в глазированном сахарном рожке50%No flag
- Oe Массовая доля молочного жира15%No flag
- изготовлено строго в соответствии с гост 31457-20127.5%No flag
- состав мороженого7.5%No flag
- Fresh whole milk7.5%No flag
- молоко цельное сгущённое с сахаром6.3%No flag
- Stabiliser3.1%No flag
- Emulsifier1.6%No flag
- моно-и диглицериды жирных кислот · E4710.8%No flag
- камедь рожкового дерева · E4100.4%No flag
- гуаровая камедь · E4120.2%No flag
- каррагинан · E4070.2%Low
Degraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.
- состав шоколадной глазури0.4%No flag
- Vegetable fat<0.1%No flag
- эмульгатор-лецитин из подсолнечника<0.1%No flag
- состав вафельного рожкаNo flag
- мука пшеничная хлебопекарнаяNo flag
- клетчатка пшеничнаяNo flag
Show original label text
Мороженое «пломыИР НА СЛИВКАХ» ванильный в глазированном сахарном рожке. oe Массовая доля молочного жира 15%. Изготовлено строго в соответствии с ГОСТ 31457-2012. Состав мороженого: сливки, молоко цельное, молоко цельное сгущённое с сахаром, стабилизатор - эмульгатор (моно-и диглицериды жирных кислот, камедь рожковоГо дерева, гуаровая камедь, каррагинан), ванилин. Состав шоколадной глазури: масло растительное, сахар, растительный жир, эмульгатор-лецитин из подсолнечника, какао-порошок, эмульгатор лецитин соевый, ванилин. Состав вафельного рожка: мука пшеничная хлебопекарная, сахар, масло растительное, клетчатка пшеничная, эмульгатор лецитин соевый, ванилин.
Alerts
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Contains additive of concern
- CarrageenanDegraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
3 of 5 ingredients not yet assessed · Show allHide
Alternatives
No lower-concern alternatives are available for this product yet.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Image cache
Greenveil proxy cache
Asset write on fetch
Ingredient content
Normalized label parsed
22 items
Your context
Recent scans
See allProducts you open appear here on this device.