Salade Ethnique à la Sénégalaise

semoule de BLE dur réhydratée 29,2%, cubes de filet de poulet traité en salaison rôti 13% [filet de poulet 12,7%), dextrose, fécule de manioc, sel], pois chiches cuits 11,7% (pois chiches, eau, sel), poivrons grillés 10,1%, oignons 9%, olives vertes dénoyautées 6,4% (olives, eau, sel, acidifiant : acide citrique), huile de colza, eau, vinaigre d’alcool, pâte de GRAINES DE SESAME 1,6%, préparation à base d'épices et plantes aromatiques 1,4% (oignon, MOUTARDE, coriandre, fenugrec, curcuma, piment, poivre, sel, fenouil, ail, poivron rouge, gingembre, thym, olive verte, paprika, feuille de lime, piment fort, zeste de citron, huile d’olive, plante aromatique, huile essentielle de citron), jus de citron concentré, persil, vinaigre de cidre (vinaigre de cidre, conservateur : sulfite acide de sodium), sel, préparation au citron confit et au gingembre (citron confit au sel, huile de tournesol, gingembre, vinaigre d’alcool, épices), épices 0,2%, écorce de citron confit (écorce de citron, sirop de glucose, sucre, jus de citron concentré), MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel), coriandre, épaississant : gomme xanthane.