Declared allergens
This product declares Dairy, Egg, Gluten.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 30 Mar 2026
gelato alla ricotta con variegatura al miele
Greenveil's read: consider avoiding. Food health high.
- High
Allergens
- Dairy
- Egg
- Gluten
Declared on pack via Open Food Facts · updated 30 Mar 2026
Why it's rated this way
No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).
Ingredients
- Latte scremato rei22.7%No flag
- Dratato20.1%No flag
- Ricotta15%No flag
- Sciroppo di glucosio Destrosio-Olio di cocco6.8%No flag
- Zucchero-Siero di latte scremato parzialmente delattosato in pol3.4%No flag
- Vere1.7%No flag
- Pasteurized creme fraiche0.5%No flag
- Sponge cakeNo flag
- ZucNo flag
- CheroNo flag
- Skimmed milk powderNo flag
- EmulsifierNo flag
- Mono- e digliceridi degli acidi grassi · E471No flag
- StabiliserNo flag
- SorbiNo flag
- ToloNo flag
- Raising agentNo flag
- Carbonato acido di amNo flag
- MonioNo flag
- Natural flavouringNo flag
- EmulsifierNo flag
- Mono- e digliceridi degli acid grassi-StabilizzantiNo flag
- AlgiNo flag
- Nato di sodioNo flag
- Farina di semi di carrube-GelifiNo flag
- CanteNo flag
- Pectina amidata · E440bNo flag
- Sale-Aroma naturaleNo flag
- Barley malt extractNo flag
- Da consumarsi preferibilmente entroNo flag
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Acqua - Latte scremato rei - dratato - Ricotta (15%) - Sciroppo di glucosio Destrosio-Olio di cocco - Zucchero-Siero di latte scremato parzialmente delattosato in pol - vere - Miele (1,8%) - Panna fresca pastorizzata - Pan di spagna (1%)(Farina di frumento, Zuc - chero, Fecola di patate, Uova in polvere, Latte scremato in polvere, Emulsionante: mono e di - gliceridi degli acidi grassi, Stabilizzante: sorbi - tolo, Agente lievitante: carbonato acido di am - monio, Aromi naturali) - Emulsionante: mono e digliceridi degli acid grassi-Stabilizzanti: algi - nato di sodio, farina di semi di carrube-Gelifi - cante: pectina amidata - Sale-Aroma naturale - Estratto di malto da orzo - Estratto di cartamo. Può contenere tracce di Arachidi, Soia, Frutta a guscio. Da consumarsi preferibilmente entro
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Nutrition profile and additives of concern
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
What drives this
- WaterModerate concern
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