# Mild Cheddar Cheese - Saputo

URL: https://app.greenveil.ai/product/saputo-mild-cheddar-cheese-0061120102357
Barcode: 0061120102357

> Mild Cheddar Cheese by Saputo. Greenveil's read: acceptable (food-health band "moderate"). Contains 1 declared allergen. 1 additive of concern. Assessed from 1 ingredient.

## Verdict

- Greenveil verdict: **Acceptable**
- Food health: moderate
- Chemical concern: Not assessed

## Health

- Additives of concern: 1
- Declared allergens: 1

## Ingredients

- Milk (61.45833333333355%)
- Milk ingredients (19.270833333333226%)
- Salt (1.04166666666665%)
- Bacterial culture (1.04166666666665%)
- E509 (1.04166666666665%)
- Microbial coagulating enzyme (1.04166666666665%)
- E160b (1.04166666666665%) - rating band low
- Ingrédients (1.04166666666665%)
- Substances laitières modifiées (1.04166666666665%)
- Sel (1.04166666666665%)
- Culture bactérienne (1.04166666666665%)
- Chlorure de calcium (1.04166666666665%)
- Enzyme microbien (1.04166666666665%)
- Rocou (1.04166666666665%)
- 1120 10235 (6.770833333333343%)

_Assessed by Greenveil._