# Meisterbäckers Classic mit Sauerteig - Schär

URL: https://app.greenveil.ai/product/schar-meisterbackers-classic-mit-sauerteig-2486980027400
Barcode: 2486980027400
Category: Plant Based Foods And Beverages

> Meisterbäckers Classic mit Sauerteig by Schär (Plant Based Foods And Beverages). Greenveil's read: looks good (food-health band "minor"). Contains 1 declared allergen. Assessed from 4 ingredients.

## Verdict

- Greenveil verdict: **Looks good**
- Food health: minor
- Chemical concern: Not assessed

## Health

- Additives of concern: 0
- Declared allergens: 1

## Ingredients

- Corn starch (34.5%)
- Water (25.25%)
- Sourdough (16%)
- Rice starch (8.95%)
- Psyllium (8.599999999999998%)
- Rice syrup (4.300000000000002%)
- Sunflower oil (2.150000000000003%)
- Soy protein (1.075%)
- Hiresemehl (-0.8250000000000028%)
- Thickener (0.65%)
- Quinoa flour (-0.6500000000000057%)
- Yeast
- Honey
- Iodised salt
- LAKTOSEFREI WEIZENFREI
- Unter Schutzatmosphäre und mit Sauerstoffabsorber verpackt
- Bei Raumtemperatur trocken lagern
- Nach dem Öffnen Packung wiederverschließen und das Brot innerhalb weniger Tage konsumieren und direkt einfrieren

_Assessed by Greenveil._