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Rouleau De Lebkuchen
SchmidtSnacks · 4053598611024

Rouleau De Lebkuchen

Greenveil's read: consider avoiding. Food health high.

Food health
High
Chemical concern
Not assessed

Allergens

  • Egg
  • Soy
  • Tree nuts

Declared on pack via Open Food Facts · updated 20 Mar 2026

Why it's rated this way

No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).

Ingredients

  • Rouleau de Lebkuchen Pain d'épices50%No flag
  • Oblaten-Lebkuchen50%No flag
  • De Nuremberg avec14%No flag
  • Walnut7%No flag›
  • Cerneaux de noix farine de blé gratnes oléagineuses Ingrédients sucre7%No flag
  • Noiettes noix7%No flag
  • Amandes noix de cajou7%No flag
  • Chocolate4%No flag›
  • Cocoa paste2%No flag
  • Sugar1%No flag›
  • Cocoa butter0.5%No flag›
  • Emulsifier0.3%No flag
  • Soya lecithin0.3%No flag›
  • Ecorte d'orange0.1%No flag
  • Perspan<0.1%No flag
  • Noyaux d'aoncot<0.1%No flag
  • Sugar<0.1%No flag›
  • Strop de sucre invertiNo flag
  • Fécule de pomme de erreNo flag
  • Sirop de glucose-fructcse<0.1%No flag
  • Strop de sucre inverti<0.1%No flag
  • Glucose syrupNo flag›
  • Whole eggNo flag
  • Humectant sorbitoll épicesNo flag
  • CinnamonNo flag›
  • Potato starchNo flag›
  • Puree de de blé caséinateNo flag
  • Issu du laitNo flag
  • Poudres à ieverNo flag
  • E500iiNo flag
  • Carbonates de pctasswmNo flag
  • Sirop de sucre caramél!EéNo flag
  • Waxy maize starchNo flag
  • Ému'sflant lécithines de soja selNo flag
  • EnatsslssantNo flag
  • Pectine · E440aNo flag
  • ActdNo flag
  • Fiant acide cttrtqueNo flag
  • Blanc d'oeuf en poudre Peut des races de sésameNo flag
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Rouleau de Lebkuchen Pain d'épices (Oblaten-Lebkuchen) de Nuremberg avec 14 % min. de noix et cerneaux de noix farine de blé gratnes oléagineuses Ingrédients sucre, {noiettes noix, amandes noix de cajou), chocolat [pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithines de soja), ecorte d'orange, perspan (noyaux d'aoncot, sucre, strop de sucre inverti, fécule de pomme de erre). Sirop de glucose-fructcse. strop de sucre inverti, Sirop de glucose, oeuf entier en poudre, humectant sorbitoll épices (contient de la cannelle), fécule de pomme de terre, puree de de blé caséinate (issu du lait), poudres à iever. bicarbonate de sodium, carbonates de pctasswm, Sirop de sucre caramél!Eé. amidon de mais cireux, ému'sflant lécithines de soja sel, enatsslssant: pectine, actd:fiant acide cttrtque, blanc d'oeuf en poudre Peut des races de sésame.

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Declared allergens

This product declares Egg, Soy, Tree nuts.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 20 Mar 2026

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

What drives this

4 low · 2 not assessed

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