Declared allergens
This product declares Dairy, Gluten, Mustard, Soy, Sulphites, Tree nuts.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 25 Mar 2026
Greenveil's read: consider avoiding. Food health high · 1 additive of concern (Sulphite ammonia caramel).
Allergens
Declared on pack via Open Food Facts · updated 25 Mar 2026
1 additive on this label is on our additives-of-concern list.
Caramel colour class IV (cola colour); may contain 4-methylimidazole (4-MEI).
Salade composée 89,3% : Mélange de boulgour fin cuisiné 50% [boulgour fin cuit 29,1 % (eau, blé dur précuit), fèves de soja 4%, tomates cerise mi-séchées 3,7% (tomates cerise, huile de tournesol, sel, plantes aromatiques), fèves, huile de colza, pignons de de pin grillés, épinards, eau, tomates mi-séchées marinées 0,8% (tomates, huile de tournesol, sel, plantes aromatiques), huile de tournesol aromatisée au basilic, sel, persil, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), poivre blanc, amidon modifié de pomme de terre, épaississant : gomme xanthane], salade mélangée 17,8% (laitue, chicorée, roquette), fromage de chèvre au lait pasteurisé 7,5%, tomates cerise 7,1 %, figues noires mi-séchées 3,5% (figues noires, antioxydant : acide ascorbique), noix. Vinaigrette au vinaigre balsamique 10,7% : Huile de colza, vinaigre balsamique 2,6% (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, colorant : caramel E150d, sulfites), huile d'olive vierge extra. Informations en gras destinées aux personnes allergiques.
Declared allergens
This product declares Dairy, Gluten, Mustard, Soy, Sulphites, Tree nuts.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 25 Mar 2026
Food health
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
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