Declared allergens
This product declares Fish, Gluten, Mustard, Sesame, Shellfish, Soy.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 12 Mar 2026
Smoked salmon crunchy
Greenveil's read: looks good. Food health minor.
- Minor
Allergens
- Fish
- Gluten
- Mustard
- Sesame
- Shellfish
- Soy
Declared on pack via Open Food Facts · updated 12 Mar 2026
Why it's rated this way
No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).
Ingredients
- Reiszubereitung40%No flag
- Marinade8.9%No flag
- Rice vinegar4.5%No flag
- Cucumber or gherkin12%No flag
- Garnelen-Tatar7%No flag
- Mayonnaise0.6%No flag
- Sojaol0.3%No flag
- éigelb<0.1%No flag
- Spirit vinegar<0.1%No flag
- MustardNo flag
- ThickenerNo flag
- E415No flag
- AntioxidantNo flag
- E385No flag
- ColourNo flag
- E160aNo flag
- E160cNo flag
- Chives0.2%No flag
- Chiligewürzzubereitung0.1%No flag
- Chilipfeffer<0.1%No flag
- Schwarzer SESAM<0.1%No flag
- Weißer SESAM<0.1%No flag
- Japanischer PfefferNo flag
- YuzuNo flag
- Sesame<0.1%No flag
- Lachs-Tatar7%No flag
- Chives0.2%No flag
- Chiligewürzzubereitung0.1%No flag
- Chilipfeffer<0.1%No flag
- Schwarzer SESAM<0.1%No flag
- Weißer SESAM<0.1%No flag
- Japanischer PfefferNo flag
- YuzuNo flag
- Sesame<0.1%No flag
- Thunfisch-Tatar7%No flag
- Chives0.2%No flag
- Chiligewürzzubereitung0.1%No flag
- Chilipfeffer<0.1%No flag
- Schwarzer SESAM<0.1%No flag
- Weißer SESAM<0.1%No flag
- Japanischer PfefferNo flag
- YuzuNo flag
- Sesame<0.1%No flag
- Würzsauce mit SESAM3.5%No flag
- Glucose fructose syrup1.5%No flag
- Sake-Hefe1.4%No flag
- Durschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß Salz 746 kJ1.4%No flag
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Reiszubereitung [Reis, Wasser, Marinade (Reisessig, Zucker, Salz)], 12% Gurke, 7% Garnelen-Tatar [6% gekochte Garnele (GARNELE, Salz), Mayonnaise (SOJAOL, Wasser, ÉIGELB, Branntweinessig, Salz, Zucker, SOJABOHNENPULVER, Gewürze (enthält SENF), Verdickungsmittel: E 415, Antioxidationsmittel: E 385, Farbstoff: E 160a, E 160c), Schnittlauch, Chiligewürzzubereitung (Chilipfeffer, schwarzer SESAM, weißer SESAM, Seetang, Ingwer, japanischer Pfeffer, Yuzu), SESAMOL, Salz, SESAM], 7% Lachs-Tatar [6,6% LACHS, Schnittlauch, Chiligewürzzubereitung (Chilipfeffer, schwarzer SESAM, weißer SESAM, Seetang, Ingwer, japanischer Pfeffer, Yuzu), SESAMOL, Salz, SESAM], 7% Thunfisch-Tatar [6,6 % THUNFISCH, Schnittlauch, Chiligewürzzubereitung (Chilipfeffer, schwarzer SESAM, weißer SESAM, Seetang, Ingwer, japanischer Pfeffer, Yuzu), SESAMOL, Salz, SESAM], Würzsauce mit SESAM [Rapsöl, Wasser, Sojasauce (entfettete SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, SOJABOHNEN), Zucker, Essig (Wasser, Apfelsaft, Alkohol, Mais, Fruktose-Glukose-Sirup, Sake-Hefe, Durschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß Salz 746 kJ/
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Food health
Nutrition profile and additives of concern
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
What drives this
- AlcoholHigh concern
- Rapeseed oilModerate concern
- WaterModerate concern
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