Declared allergens
This product declares Egg, Fish, Shellfish, Soy, Sulphites.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 15 Dec 2025
Салата със сурими, яйца и ананас
Greenveil's read: consider avoiding. Food health critical · 5 additives of concern.
- Critical
Allergens
- Egg
- Fish
- Shellfish
- Soy
- Sulphites
Declared on pack via Open Food Facts · updated 15 Dec 2025
Ingredients
- смес със сурими44%No flag
- Surimi22%No flag
- риба*** захар11%No flag
- Stabiliser5.5%No flag
- сорбитоли · E4205.5%No flag
- дифосфати · E4502.8%Low
Inorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
- трифосфати · E4512.8%Low
Inorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
- Powdered egg whiteNo flag
- Flavour enhancerNo flag
- мононатриев глутамат · E621Moderate
Flavour enhancer; self-reported intolerance ('MSG symptom complex'); EFSA flagged exposure above the group ADI.
- Crab flavourNo flag
- CrabNo flag
- ColourNo flag
- ликопен · E160dNo flag
- Sauce28%No flag
- Ketchup7%No flag
- Alcohol vinegar0.9%No flag
- Stabiliser<0.1%No flag
- гума локуст бийн · E410<0.1%No flag
- гума гуар · E412<0.1%No flag
- пектини · E440a<0.1%No flag
- лимонена киселина · E330No flag
- PreservativeNo flag
- калиев сорбат · E202No flag
- натриев бензоат · E211Moderate
Preservative; can form trace benzene (a carcinogen) when combined with ascorbic acid; implicated in child hyperactivity studies.
- Ketchup flavouringNo flag
- Sugar syrup3.5%No flag
- Pasteurised egg yolk1.3%No flag
- White wine vinegar0.5%No flag
- Flavouring0.2%No flag
- Brandy0.1%No flag
- Weinbrand0.1%No flag
- Orange juice from concentrate<0.1%No flag
- Preservative<0.1%No flag
- PreservativeNo flag
- калиев сорбат · E202No flag
- сос уорчестърNo flag
- Alcohol vinegarNo flag
- сироп на карамелизирана захарNo flag
- CondimentNo flag
- StabiliserNo flag
- ксантанова гума · E415No flag
- Alcohol vinegarNo flag
- чили паста табаскоNo flag
- млечна киселина · E270No flag
- ксантанова сгъстителNo flag
- гумаNo flag
- FlavouringNo flag
- Boiled eggNo flag
- яйца от кокошкиNo flag
- подово lodl отглежданеNo flag
- хекNo flag
- от улов в риболовна зона 67 на фаоNo flag
- минтайNo flag
- Sulphur dioxide (E220)Moderate
Sulphite preservative; can trigger asthma/allergic-type reactions, especially in asthmatics.
Show original label text
44% смес със сурими (вода, 31% сурими (риба*** захар, стабилизатори: сорбитоли, дифосфати, трифосфати), нишесте, захар, слънчогледово масло, трапезна сол, соев белтък, 0,3% яйчни белтъци на прах**, овкусител: мононатриев глутамат; ароматизант от раци, 0,1% раци, оцветител: ликопен), сос [слънчогледово масло, кетчуп (домати, глюкозен сироп, алкохолен оцет, модифицирано царевично нишесте, захар, трапезна сол, стабилизатори: гума локуст бийн, гума гуар, пектини; киселина: лимонена киселина; консерванти: калиев сорбат, натриев бензоат; ароматизант), захарен сироп (захароза, декстроза, вода), 2,6% яйчни жълтъци (пастьоризирани яйчни жълтъци**, трапезна сол), бял винен оцет, ароматизант, бренди (Weinbrand), сок от лимон, сок от портокал (концентриран сок от портокал, консервант: серен диоксид), трапезна сол, консервант: калиев сорбат; сос Уорчестър (алкохолен оцет, захар, вода, трапезна сол, сироп на карамелизирана захар, подправки, лимоново масло), стабилизатор: ксантанова гума; модифицирано царевично нишесте, лют сос (алкохолен оцет, чили паста Табаско, трапезна сол, киселина: млечна киселина; ксантанова сгъстител: гума; ароматизант), 16,9% ананас (ананас, сок от ананас), 7,9% варени яйца (яйца**, вода, оцет, трапезна сол). **Яйца от кокошки - подово LODL отглеждане. ***Хек (Merluccius productus) от улов в риболовна зона 67 на ФАО, минтай (Theragra chalcogramma, Gadus chalcogrammus).Може да съдържа следи от синап, ядки, млечни продукти, сусамово семе и глутен.
Alerts
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Contains additive of concern
- Sodium benzoatePreservative; can form trace benzene (a carcinogen) when combined with ascorbic acid; implicated in child hyperactivity studies.
- Sulphur dioxideSulphite preservative; can trigger asthma/allergic-type reactions, especially in asthmatics.
- Monosodium glutamate (MSG)Flavour enhancer; self-reported intolerance ('MSG symptom complex'); EFSA flagged exposure above the group ADI.
- DiphosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
- TriphosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
Chemical identity has not been assessed for these 8 ingredients yet.
Alternatives
No lower-concern alternatives are available for this product yet.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Image cache
Greenveil proxy cache
Asset write on fetch
Ingredient content
Normalized label parsed
25 items
Your context
Recent scans
See allProducts you open appear here on this device.