Declared allergens
This product declares Soy.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 9 May 2026
Galette moelleuse tigrée chocolat - St Michel - St Michel - St Michel - St Michel - St Michel - St Michel
Greenveil's read: consider avoiding. Food health high.
- High
Allergens
- Soy
Declared on pack via Open Food Facts · updated 9 May 2026
Why it's rated this way
No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).
Ingredients
- Ingrédients50%No flag
- Nappage au chocolat en poudre et à la noisette25%No flag
- Sucre25%No flag
- Chocolat en poudre5.2%No flag
- Sucre2.6%No flag
- Cacao en poudre2.6%No flag
- Pâte de noisettes11.2%No flag
- Lait écrémé en poudre5.6%No flag
- Beurre de cacao2.8%No flag
- Émulsifiant1.4%No flag
- Lécithines1.4%No flag
- Arôme naturel0.7%No flag
- Ceufs de poules élevées en plein air0.7%No flag
- Huile de colzaNo flag
- SucreNo flag
- Farine de bléNo flag
- StabilisantNo flag
- Glycérol · E422No flag
- Chocolat en floconsNo flag
- SucreNo flag
- Pâte de cacaoNo flag
- Beurre de cacaoNo flag
- Lait entier en poudreNo flag
- Matière grasse laitière anhydreNo flag
- Arôme naturel de vanilleNo flag
- Lait écrémé en poudreNo flag
- FéculeNo flag
- Poudres à leverNo flag
- Carbonates et citrates de sodiumNo flag
- BléNo flag
- ArômeNo flag
- Traces éventuelles deNo flag
- Fruits à coqueNo flag
- Graines de sésameNo flag
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Ingrédients : nappage au chocolat en poudre et à la noisette (sucre, chocolat en poudre 5,2% (sucre, cacao en poudre), huile de tournesol, pâte de noisettes, lait écrémé en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel), ceufs de poules élevées en plein air 18%, huile de colza, sucre, farine de blé 13%, stabilisant : glycérol, chocolat en flocons (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, matière grasse laitière anhydre, arôme naturel de vanille), lait écrémé en poudre, fécule, poudres à lever: carbonates et citrates de sodium (blé), arôme, sel. Traces éventuelles de: fruits à coque, graines de sésame.
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Food health
Nutrition profile and additives of concern
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
What drives this
- Huile de tournesolLow concern
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