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Teebäckerei

Greenveil's read: consider avoiding. Food health high · 1 additive of concern (Sulphur dioxide).

Food health
High
Chemical concern
Not assessed

Allergens

  • Egg
  • Gluten
  • Tree nuts

Declared on pack via Open Food Facts · updated 25 May 2025

Why it's rated this way

1 additive on this label is on our additives-of-concern list.

  1. Sulphur dioxideModerate concernSulphite preservative; can trigger asthma/allergic-type reactions, especially in asthmatics.
    What it is
    Its role isn't recorded in our data yet.
    Why it's flagged
    Sulphite preservative; can trigger asthma/allergic-type reactions, especially in asthmatics.
    Regulatory basis
    Greenveil's curated additives-of-concern list, which cites the authority behind each entry.
    How sure we are
    High confidence. Matched by the additive code declared on the label.

A food's rating also reflects nutrition (Nutri-Score) and processing (NOVA); the additives above are the ingredient-level part of it.

Ingredients

  • OY 4 N HE K 1 INOH schokolade50%No flag
  • Raisin25%No flag›
  • Und M andeinbacke Busseri12.5%No flag
  • Almond6.3%No flag›
  • Und Zuckerprinten3.1%No flag
  • Basier Lockeri1.6%No flag
  • Erel0.8%No flag
  • Salzb urger ZUTATEN Weizenmehl0.4%No flag
  • Bee honey0.2%No flag
  • Rye flour<0.1%No flag›
  • Sugar<0.1%No flag›
  • El<0.1%No flag›
  • Almond<0.1%No flag›
  • ArdnziniNo flag
  • OrNo flag
  • AngenschalenNo flag
  • Glucose syrupNo flag›
  • SugarNo flag›
  • AcidNo flag›
  • Citronensäure · E330No flag
  • Raising agentNo flag
  • E503iiNo flag
  • HühnereiweißpulverNo flag
  • AcidNo flag›
  • Citronensäure · E330No flag
  • ZitronatNo flag
  • ZedratschalenNo flag
  • Glucose syrupNo flag›
  • SugarNo flag›
  • AcidNo flag›
  • Citronensäure · E330No flag
  • PreservativeNo flag
  • E220) RosinenNo flag
  • FigNo flag›
  • HazelnutNo flag›
  • KuvertüreNo flag
  • Cocoa pasteNo flag
  • SugarNo flag›
  • Cocoa butterNo flag›
  • EmulsifierNo flag
  • Soya lecithinNo flag›
  • Vanilla extractNo flag›
  • SpiceNo flag›
  • HagelzuckNo flag
  • ErNo flag›
  • SO2 enthaltenNo flag
  • Optimale Lagertempèratur 15No flag
  • 20 Grad CelsiusNo flag
  • Luftfeuchtigkei überNo flag
  • E350g NÄHWEHRTE pro 100 g Energie KJNo flag
  • Kcal 1481No flag
  • 354 6.3% davon gesättigt 2.3% Fett KohlehydrateNo flag
  • Davon Zucker 70.0% 39.0% Eiweiß 4.6% 0.0% SÜSSNo flag
  • WürzigNo flag
  • AromatischNo flag
  • Die Lebkuchenmanufaktur NAGY ist Salzburgs erste Adresse für erlesene HonigNo flag
  • Lebkuchen in den verschiedensten Formen und AusführungenNo flag
  • Mehr als 40 Lebkuchensorten mit feinsten Füllungen und Verzierungen garantieren für jeden Geschmack die richtige LebkuchensorteNo flag
  • Mit viel Liebe zum Detail werden bis heute die Lebkuchen nach den Erfahrungen der ElternNo flag
  • GroßeltemNo flag
  • Ur und UrurgroBeltern gebacken wobei die Rezepte für die besonderen LebkuchenNo flag
  • Und Gewürzmischungen seit mehr als 130 Jahren im Besitz cler Familie sind Sradilionsbewusstsein auf der einen Seite und kreatives Backhancwerk auf der anderen Seite garantieren das hohe Qualitotsniveau von NAGYNo flag
  • Do wr be au künslliche Weichhaltemittel verzichtenNo flag
  • Kann der echle Honigiebkuchen bei Kaite und rockener Lut ha#t werclenNo flag
  • Unser Ripp Aur waice ebkuchen m e c Brol Aur kue Leit in sine geschiossene Dose gebenNo flag
  • AdvnNo flag›
  • Sulphur dioxide (E220)Moderate

    Sulphite preservative; can trigger asthma/allergic-type reactions, especially in asthmatics.

Show original label text

OY 4 N HE K 1 INOH schokolade-, Rosinen - und M andeinbacke Busseri, Mandel - und Zuckerprinten , Basier Lockeri, erel, Salzb urger ZUTATEN Weizenmehl, Bienenhonig, Roggenmehl, Zucker, El, Mandeln, Ardnzini (Or - angenschalen, Glukosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure) Triebmittel: Ammoniumbicarbonat, Hühnereiweißpulver (Säuerungsmittel: Citronensäure), Zitronat: (Zedratschalen, Glukosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: E220) Rosinen, Feigen, Haselnüsse, Kuvertüre (Kakaomasse 60%, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), Gewürze, Hagelzuck - er, Kann Spuren von Milch, Soja und SO2 enthalten, Optimale Lagertempèratur 15 - 20 Grad Celsius, Luftfeuchtigkei über 50%, e 350 g NÄHWEHRTE pro 100 g Energie KJ/Kcal 1481/354 6,3 g davon gesättigt 2,3 g Fett Kohlehydrate - davon Zucker 70,0 g 39,0 g Eiweiß 4,6g 0,0 g SÜSS, WÜRZIG, AROMATISCH, Die Lebkuchenmanufaktur NAGY ist Salzburgs erste Adresse für erlesene Honig - lebkuchen in den verschiedensten Formen und Ausführungen, Mehr als 40 Lebkuchensorten mit feinsten Füllungen und Verzierungen garantieren für jeden Geschmack die richtige Lebkuchensorte, Mit viel Liebe zum Detail werden bis heute die Lebkuchen nach den Erfahrungen der Eltern, Großeltem, Ur und UrurgroBeltern gebacken wobei die Rezepte für die besonderen Lebkuchen - und Gewürzmischungen seit mehr als 130 Jahren im Besitz cler Familie sind Sradilionsbewusstsein auf der einen Seite und kreatives Backhancwerk auf der anderen Seite garantieren das hohe Qualitotsniveau von NAGY, Do wr be au künslliche Weichhaltemittel verzichten, kann der echle Honigiebkuchen bei Kaite oder rockener Lut ha#t werclen, unser Ripp Aur waice ebkuchen m e c Brol Aur kue Leit in sine geschiossene Dose geben, ADVN

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Declared allergens

This product declares Egg, Gluten, Tree nuts.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 25 May 2025

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Contains additive of concern
  • Sulphur dioxideSulphite preservative; can trigger asthma/allergic-type reactions, especially in asthmatics.

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

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