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Risotto au cepes
Tenuta La GemmaPrepared Mixes For Risotto · 8027498025614

Risotto au cepes

Greenveil's read: consider avoiding. Food health high.

Food health
High
Chemical concern
Not assessed

Allergens

No allergens listed for this product in our data yet — check the pack.

Checked against the Open Food Facts record · updated 17 Mar 2026

Why it's rated this way

No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).

Ingredients

  • Carnaroli rice93%No flag
  • Broth3.7%No flag
  • Salt0.9%No flag›
  • Starch0.9%No flag›
  • Potato maltodextrin0.9%No flag
  • Yeast extract0.5%No flag›
  • Carrot extract0.2%No flag›
  • Onion0.1%No flag›
  • Sunflower oil<0.1%No flag›
  • Basil extract<0.1%No flag›
  • Parsley<0.1%No flag›
  • Rosemary<0.1%No flag›
  • Cèpes1.6%No flag
  • Boletus Edulisj Oignon0.8%No flag
  • Salt0.4%No flag›
  • Parsley0.2%No flag›
  • Garlic0.1%No flag›
  • Produits déshydratés0.1%No flag
  • Instructions<0.1%No flag
  • Dans une casserole avec un filet d'huile d'olive<0.1%No flag
  • Verser la « préparation pour Risotto » et faire rissoler pendant I minute à feu modéré<0.1%No flag
  • Toujours en mélangeant<0.1%No flag
  • Verser un demi verre d'eauNo flag
  • White wineNo flag›
  • Laisser évaporerNo flag
  • Verser petit à petit 700ml d'eau chaude et cuire 15 minutesNo flag
  • Ajouter du sev selon convenanceNo flag
  • Ajouter une noisette de beurreNo flag
  • Mélanger pendant I minuteNo flag
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Riz Carnaroli 93%, Bouillon Végétal* (Sel, Fécule et Maltodextrine de Pomme de terre, Extrait de Levure, Extraits de Carotte et Oignon, Huile de Tournesol, Extraits de Basilic, Persil, et Romarin), Cèpes* (Boletus Edulisj Oignon*, Sel, Persil*, Ail* (*produits déshydratés). INSTRUCTIONS : dans une casserole avec un filet d'huile d'olive, verser la « préparation pour Risotto » et faire rissoler pendant I minute à feu modéré. Toujours en mélangeant, verser un demi verre d'eau (ou de vin blanc) et laisser évaporer. Verser petit à petit 700ml d'eau chaude et cuire 15 minutes. Ajouter du sev selon convenance. Ajouter une noisette de beurre. Mélanger pendant I minute.

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

What drives this

1 moderate · 2 low

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