GREENVEIL

⌘K
DiscoverIngredientsGuides
ScanSign in

1,150,000 products scored · 21,000 ingredients mapped

Safety guidesIngredientsPrivacy
Saving recent analysis
  1. Products
  2. Plant Based Foods And Beverages
  3. The brown brioche
The brown brioche
Κρις κρις·Plant Based Foods And Beverages · 5203064009506

The brown brioche

Greenveil's read: acceptable.

Food health
Moderate
Chemical concern
Not assessed
Save to favoritesFind alternatives
  • Water39.9%—›
  • Wheat flour26.4%—›
  • αλεύρι σίτου ολικής άλεσης17%—
  • αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης2%—
  • Sugar1.8%—›
  • πιεστή ζύμη αρτοποιίας1.8%—
  • Sunflower oil1.8%—›
  • γλουτένη σίτου1.8%—
  • υγρό προζύμι σίτου1.5%—
  • Water0.9%—›
  • Wheat flour0.3%—›
  • βύνη σίτου0.2%—
  • μαγιά<0.1%—
  • Salt<0.1%—›
  • Stabiliser<0.1%—
  • κόμμι ξανθάνης<0.1%—
  • παστεριωμένο πλήρες αβγό σε σκόνη1.3%—
  • Butter1%—›
  • Salt0.5%—›
  • γαλακτωματοποιητές0.5%—
  • μόνο0.3%—
  • και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων0.1%—
  • Στεατοϋλο-2-γαλακτυλικό νάτριο0.1%—
  • δεξτρόζη0.5%—
  • αλεύρι φάβας0.5%—
  • βυνάλευρο κριθαριού0.5%—
  • συντηρητικά0.5%—
  • διοξικό νάτριο0.3%—
  • προπιονικό ασβέστιο0.1%—
  • σορβικό κάλιο0.1%—
  • αρωματικές ύλες0.5%—
  • αιθυλική αλκοόλη0.5%—
Show original label text

Νερό, αλεύρι σίτου, αλεύρι σίτου ολικής άλεσης (17%). αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης (2%), ζάχαρη, πιεστή ζύμη αρτοποιίας, ηλιέλαιο, γλουτένη σίτου, υγρό προζύμι σίτου (1,5%) (νερό, αλεύρι σίτου, βύνη σίτου, μαγιά, αλάτι, σταθεροποιητής: κόμμι ξανθάνης), παστεριωμένο πλήρες αβγό σε σκόνη, βούτυρο (1%) (γάλα), αλάτι, γαλακτωματοποιητές (μόνο - και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, στεατοϋλο-2-γαλακτυλικό νάτριο), δεξτρόζη, αλεύρι φάβας, βυνάλευρο κριθαριού, συντηρητικά (διοξικό νάτριο, προπιονικό ασβέστιο, σορβικό κάλιο), αρωματικές ύλες, αιθυλική αλκοόλη.

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

  1. 01AQUAHydrationNot assessed
  2. 02WHEATCompoundNot assessed
  3. 03SUGARCompoundNot assessed
  4. 04SUNFLOWER OILCompoundNot assessed
  5. 05BUTTERCompoundNot assessed
  6. 06SALTCompoundNot assessed

No evidence records are attached to this product yet.

No regulatory documentation is attached to this product yet.
No lower-concern alternatives are available for this product yet.

Discover

Related products

Trust & sources

Where this product data comes from

How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.

Image cache

Greenveil proxy cache

Asset write on fetch

Ingredient content

Normalized label parsed

19 items

Through your lens

Everyday use

A balanced day-to-day read across overall concern and fit.

Change lens

Recent scans

See all

Products you open appear here on this device.

Saved

Save products to build your kit.