Declared allergens
This product declares Dairy, Egg, Fish, Gluten, Sesame, Shellfish, Tree nuts.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Mar 2026
Greenveil's read: consider avoiding. Food health critical · 2 additives of concern (worst: Calcium propionate).
Allergens
Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Mar 2026
2 additives on this label are on our additives-of-concern list.
Propionate preservatives have been associated in limited studies with behavioural/irritability effects in children and with migraine in sensitive individuals; evidence is weak.
Inorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
Crème (lait) (origine France) 18,6%, préparation à base de tomate concentrée 10,7% (tomate, acidifiant : acide citrique), nappage (eau, sirop de glucose, sucre, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique), pulpe d'avocat 7,6% (avocat, antioxydant : acide ascorbique, stabilisant : gomme xanthane, émulsifiant : alginate de sodium, acidifiant : acide citrique), fromage (fromage (lait), sel), miette de surimi saveur crabe 6,7% (eau, chair de poisson (merlan bleu (poisson), colin d'Alaska (poisson), merlu (poisson)), amidons (gluten (blé)), huile de colza, sucre, sel, arôme naturel (crustacés), colorant : extrait de paprika), fromage de chèvre (lait) 6%, concombre 5,7%, chair de crabe tourteau (crustacés) 4,5%, blanc d'œuf de poules élevées en plein air (œufs), lait demi-écrémé (lait), purée de poivron rouge 2,1%, poivron rouge grillé 1,9%, eau, miel 1,7%, huile d'olive vierge extra, jus de citron vert, pain de mie 1% (farine de blé (gluten (blé)), eau, huile de tournesol, sucre, sel, levure de boulangerie, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, conservateur : propionate de calcium, acidifiant : acide citrique), chapelure (farine de blé (gluten (blé)), eau, levure de boulangerie, levain (gluten (blé, seigle)), sel, gluten de blé (gluten (blé)), farine maltée (gluten (blé, orge)), levure désactivée), ciboulette, zeste de citron 0,6%, échalote, noix (fruits à coque (noix)) 0,4%, sel, caramel (sucre, eau, sirop de glucose), farine de blé (gluten (blé)), amidon transformé, graine de sésame (sésame) 0,1%, amande en poudre (fruit à coque (amandes)), beurre (lait), épaississants : gomme xanthane - farine de graines de caroube - alginate de sodium, emmental (lait) 0,08%, jus d'oignon concentré, huile de tournesol, poivre, gélifiant : agar-agar, stabilisants : sulfate de calcium - diphosphates.
Declared allergens
This product declares Dairy, Egg, Fish, Gluten, Sesame, Shellfish, Tree nuts.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Mar 2026
Food health
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
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