Declared allergens
This product declares Celery, Dairy, Gluten, Mustard, Sesame, Soy, Tree nuts.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 21 Mar 2026
Greenveil's read: consider avoiding. Food health critical · 1 additive of concern (Sodium nitrite).
Allergens
Declared on pack via Open Food Facts · updated 21 Mar 2026
1 additive on this label is on our additives-of-concern list.
Forms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
Forms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
Forms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
haricots blancs rehydratés27t5%i eau, saucisse de Toulouse précuite 15% (viande de porc 14,4% (origine France), sel, épices et plantes aromatiques, sirop de glucose, arômes naturels, ferments, boyau naturel de porc), manchon de canard maigre confit 12,5% (manchon de canard 102% (origine France), graisse de canard, eau, sel, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, conservateur t nitrite de sodium), épaule de porc traitée en salaison 11,2% (épaule de porc (origine France), eau, sel nitrité (sel, conservateur : nitrite de sodium)) lardon cuit fumé 6,2% poitrine de porc 5,8% (origine France), sel, dextroset antioxydant : érythorbate de odium, conservateur : nitrite de sodium), concassé de tomate à la purée de tomate 5% (tomate pelée concassée, purée de tomate), oignon, fond de volaille aromatisé laltodextrine, arômes naturels, graisse et viande de poulet (origine UE I hors UE), l, fécule de pomme de terre, lactose, extrait d'oignon), purée d'ail, farine de blé, ime naturel, sel, arôme naturel de paprika, épaississant : gomme xanthane, poivre, )fle, thym. Les pourcentages sont exprimés sur le cassoulet sence éventue//e d'œuf, soja, fruits à coque, céleri, moutarde et sésame.
Declared allergens
This product declares Celery, Dairy, Gluten, Mustard, Sesame, Soy, Tree nuts.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 21 Mar 2026
Food health
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
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