Délice pâtissier chocolat caramel

Crème 17% (crème (lait) (origine France), stabilisant : carraghénanes), sucre, chocolat de couverture au lait 10% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre (lait), pâte de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), blanc d'œuf de poules élevées en plein air (œufs) 8,9%, eau, chocolat noir de couverture à 68% de cacao minimum 5,9% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines (soja)), caramel au beurre demi-sel AOP d'Isigny 5,1% (sirop de glucose-fructose, lait concentré sucré (lait), beurre demi-sel AOP d'Isigny (lait) 1,1%, sucre, eau, sel), huile de colza, beurre (lait), sucre glace (sucre, amidon), chocolat blanc 3,2% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre (lait), émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), amande en poudre (fruits à coque (amandes)) 3,1%, noisette en poudre (fruits à coque (noisettes)) 3,1%, œuf de poules élevées en plein air (œufs) 2,7%, brisures de crêpes dentelles 2,7% (farine de blé (gluten (blé)), sucre, beurre concentré (lait), lactose (lait), protéine de lait (lait), sel, extrait de malt d'orge (gluten (orge)), poudre à lever : carbonates de sodium), cacao en poudre, farine de blé (gluten (blé)), pistache (fruits à coque (pistaches)) 0,8%, noisette grillée (fruits à coque (noisettes)) 0,8%, sirop de glucose, caramel 0,6% (sucre, eau), décor au chocolat noir à 70% de cacao minimum 0,5% (chocolat noir (cacao en poudre, sucre beurre de cacao, émulsifiant : lécithines), beurre de cacao, sucre, colorant : curcumine), gélifiants : pectines - agar-agar, amidon, sel, blanc d'œuf en poudre (blanc d'œuf de poules élevées en plein air en poudre (œufs), correcteur d'acidité : acide citrique, agent moussant : citrate de tri éthyle), arôme naturel de caramel 0,02%, acidifiant : acide citrique.