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2 nougats glacés
ToupargelSnacks · 3428420000269

2 nougats glacés

Greenveil's read: consider avoiding. Food health high.

Food health
High
Chemical concern
Not assessed

Allergens

  • Dairy
  • Egg
  • Gluten
  • Tree nuts

Declared on pack via Open Food Facts · updated 19 Mar 2026

Why it's rated this way

No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).

Ingredients

  • Glace au nougat89%No flag
  • Water89%No flag›
  • Sugar5.5%No flag›
  • Préparation à base de nougat5.5%No flag
  • Almond without skin2.8%No flag
  • Nougat de Montélimar2.8%No flag
  • Wheat glucose syrup1.4%No flag
  • Almond without skin0.7%No flag
  • Flower honey0.3%No flag
  • Sugar0.2%No flag›
  • Egg white<0.1%No flag›
  • Natural vanilla flavouring<0.1%No flag
  • Unhydrogenated coconut oilNo flag
  • Skimmed milk powderNo flag
  • LactoseNo flag›
  • Protéines de lait en poudreNo flag
  • Wheat dextroseNo flag
  • CornNo flag›
  • Flower honeyNo flag
  • EmulsifierNo flag
  • Gelling agentNo flag
  • Carob seed flourNo flag
  • Gomme guar · E412No flag
  • Almonds piecesNo flag
  • De noisettes caraméliséesNo flag
  • Almonds piecesNo flag
  • De noisettes caraméliséesNo flag
  • SugarNo flag›
  • AlmondNo flag›
  • HazelnutNo flag›
  • Amandes caraméliséesNo flag
  • AlmondNo flag›
  • SugarNo flag›
  • Wheat glucose syrupNo flag
  • Flower honeyNo flag
Show original label text

Glace au nougat (89%) : eau, sucre, préparation à base de nougat (9%) (amandes émondées grillées, nougat de Montélimar (43%) (sirop de glucose de blé, amandes émondées grillées, miel de fleurs, sucre, blancs d'œufs, arôme naturel de vanille)), huile végétale de coprah non hydrogénée, lait écrémé en poudre, lactose et protéines de lait en poudre, dextrose de blé ou de maïs, miel de fleurs, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, gélifiants: farine de graines de caroube - gomme guar. (Pourcentage exprimé sur la glace au nougat). Eclats d'amandes et de noisettes caramélisées (11%): éclats d'amandes et de noisettes caramélisées (50%) (sucre, amandes, noisettes), amandes caramélisées hachées (50%) (amandes, sucre, sirop de glucose de blé, miel de fleurs). (Pourcentages exprimés sur les éclats d'amandes et de noisettes caramélisées). Contient: amandes, œufs, lait et noisettes.

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Declared allergens

This product declares Dairy, Egg, Gluten, Tree nuts.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 19 Mar 2026

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

What drives this

2 low · 3 not assessed

3 of 5 ingredients not yet assessed · Show all

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How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.

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