4 buchettes patissieres au chocolat

Crème au beurre parfum chocolat (51,7%): beurre pasteurisé (34%), sucre, préparation à base de blanc d'oeuf (blanc d'oeuf liquide pasteurisé, stabilisant ; gomme xanthane, blanc d'oeuf en poudre, agent moussant citrate de triéthyle), pâte de cacao (10%), cacao en poudre (6%), eau, sirop de glucose de blé. (Pourcentages exprimés sur la crème au beurre parfum chocolat). Génoise (28,7%): préparation pour génoise (contient sulfites) (farine de blé, sucre, sirop de glucose déshydraté de blé ou de maïs, amidon de blé, émulsifiants esters acétiques des mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, poudres à lever : diphosphate disodique - carbonate de sodium, sel, lait écrémé en poudre), œufs entiers liquides pasteurisés, eau. Sirop d'imbibage (17,2%): sirop de sucre inverti (contient sulfites), eau, rhum (0,7%) (rhum, colorant : caramel ordinaire). (Pourcentage exprimé sur le sirop d'imbibage). Décor (2,4%): chocolat en flocons (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, matière grasse laitière anhydre, arôme naturel de vanille). Contient lait, oeufs, sulfites et gluten. Traces éventuelles de soja et fruits à coque.