# Gnocchi - Tradition Traiteur

URL: https://app.greenveil.ai/product/tradition-traiteur-gnocchi-3153575549041
Barcode: 3153575549041
Category: Plant Based Foods And Beverages

> Gnocchi by Tradition Traiteur (Plant Based Foods And Beverages). Greenveil's read: consider avoiding (food-health band "high"). 1 additive of concern. Assessed from 2 ingredients.

## Verdict

- Greenveil verdict: **Consider avoiding**
- Food health: high
- Chemical concern: Not assessed

## Health

- Additives of concern: 1
- Declared allergens: 0

## Ingredients

- Fabri on SAVOIE Gnocchi Gnocchi aux flocons de pommes de terre (34.800000000000004%)
- INGREDIENTS (25%)
- Water (21.733333333333334%)
- Semoule de blé dur de qualité supérieure 27.5% flocons de pommes de terre déshydratés (15.2%)
- Rice flour (1.6333333333333329%)
- Salt (0.8%)
- CONSEILS DE CUISSON (0.4166666666666643%)
- Portez à ébullition un grand volume d'eau salée (0.2083333333333286%)
- Plongez les gnocchi dans l'eau (0.1041666666666643%)
- Laissez cuire 1 minute 30 dans l'eau frémissante en remuant de temps en temps (0.052083333333328596%)
- Egouttez et servez aussitôt (0.052083333333328596%)
- Diphosphates (E450) - rating band low

_Assessed by Greenveil._