Gnocchi

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Allergens

Gluten

Declared on pack via Open Food Facts · updated 14 Mar 2026

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Water48.6%No flag›
Superior quality durum wheat semolina27.5%No flag
Dehydrated potato flakes15.2%No flag
Potato9.1%No flag›
Emulsifier3%No flag
Mono- et diglycérides d'acides gras · E4713%No flag
DiphosphateE de sodium1.5%No flag
Acid0.8%No flag›
Acide citrique · E3300.8%No flag
Extrait de curcuma pouvoir colorant0.8%No flag
Rice flour4.4%No flag›
Coating4.4%No flag›
Salt0.6%No flag›
Conseils de cuisson3.8%No flag
Portez à ébullition un grand volume d'eau salée0.6%No flag
Plong les gnocchi dans l'eau0.3%No flag
Laissez cuire 1 minute 30 dans l'e frémissante en remuant de temps en temps0.2%No flag
Egouttez et ser aussitôt2.8%No flag

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Eau - semoule de blé dur de qualité supérieure 27,5% - flocons de pommes de terre déshydratés 15,2% (pommes de terre - émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras - diphosphateE de sodium - acidifiant : acide citrique - extrait de curcuma pouvoir colorant) - farine de riz (enrobage) - sel. CONSEILS DE CUISSON : Portez à ébullition un grand volume d'eau salée. Plong les gnocchi dans l'eau. Laissez cuire 1 minute 30 dans l'e frémissante en remuant de temps en temps. Egouttez et ser aussitôt.

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