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Assortiment de canapés x20 - 175g
U, U SaveursSnacks · 3368959021345

Assortiment de canapés x20 - 175g

Greenveil's read: consider avoiding. Food health critical · 3 additives of concern.

Food health
Critical
Chemical concern
Not assessed

Allergens

  • Dairy
  • Fish
  • Gluten
  • Sulphites
  • Tree nuts

Declared on pack via Open Food Facts · updated 5 Mar 2026

Why it's rated this way

3 additives on this label are on our additives-of-concern list.

  1. Sodium nitriteHigh concernForms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
    What it is
    Its role isn't recorded in our data yet.
    Why it's flagged
    Forms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
    Regulatory basis
    Greenveil's curated additives-of-concern list, which cites the authority behind each entry.
    How sure we are
    High confidence. Matched by the additive code declared on the label.
  2. Sodium hydrogen sulphiteModerate concernSulphite; asthma/allergic-type reactions.
    What it is
    Its role isn't recorded in our data yet.
    Why it's flagged
    Sulphite; asthma/allergic-type reactions.
    Regulatory basis
    Greenveil's curated additives-of-concern list, which cites the authority behind each entry.
    How sure we are
    High confidence. Matched by the additive code declared on the label.
  3. Potassium nitrateModerate concernReducible to nitrite; nitrosamine precursor in cured meats.
    What it is
    Its role isn't recorded in our data yet.
    Why it's flagged
    Reducible to nitrite; nitrosamine precursor in cured meats.
    Regulatory basis
    Greenveil's curated additives-of-concern list, which cites the authority behind each entry.
    How sure we are
    High confidence. Matched by the additive code declared on the label.

A food's rating also reflects nutrition (Nutri-Score) and processing (NOVA); the additives above are the ingredient-level part of it.

Ingredients

  • 4 mini-entremets au FROMAGE blanc aux concombres50%No flag
  • Tzatziki50%No flag
  • Chives25%No flag
  • Pain aux épinards12.5%No flag
  • FROMAGE blanc12.5%No flag
  • Wheat flour6.3%No flag›
  • Wheat flour3.1%No flag›
  • Wheat gluten1.6%No flag›
  • Malted wheat flour1.6%No flag
  • Cucumber6.3%No flag›
  • WaterNo flag›
  • SpinachNo flag›
  • SpinachNo flag›
  • WaterNo flag›
  • SaltNo flag›
  • Sunflower oilNo flag›
  • ChivesNo flag
  • YeastNo flag›
  • SugarNo flag›
  • SaltNo flag›
  • Skimmed milk powderNo flag
  • Modified tapioca starchNo flag
  • ThickenerNo flag
  • Carob seed flourNo flag
  • Gomme xanthane · E415No flag
  • Milk proteinsNo flag›
  • Broad bean flourNo flag
  • Wheat glutenNo flag›
  • DillNo flag›
  • GarlicNo flag›
  • EmulsifierNo flag
  • Mono- et diglycérides d acides gras et stéaroyl-2-lactylate de sodiumNo flag
  • ParsleyNo flag›
  • AcidNo flag›
  • Acide citrique · E330No flag
  • AntioxidantNo flag
  • Vitamin CNo flag›
  • 4 mini-clubs de SAUMON à l anethNo flag
  • Duo de pains noirNo flag
  • SpinachNo flag›
  • Wheat flourNo flag›
  • Wheat flourNo flag›
  • Wheat glutenNo flag›
  • Malted wheat flourNo flag
  • WaterNo flag›
  • FROMAGE blancNo flag
  • Smoked salmonNo flag
  • Atlantic salmonNo flag›
  • SaltNo flag›
  • SAUMON cuit natureNo flag
  • Atlantic salmonNo flag›
  • Fresh creamNo flag
  • SpinachNo flag›
  • SpinachNo flag›
  • WaterNo flag›
  • SaltNo flag›
  • Sunflower oilNo flag›
  • Remoulage de BLENo flag
  • SugarNo flag›
  • YeastNo flag›
  • SaltNo flag›
  • Cocoa processed with alkaliNo flag
  • Broad bean flourNo flag
  • Wheat glutenNo flag›
  • Skimmed milk powderNo flag
  • DillNo flag›
  • Olive oilNo flag›
  • Concentrated lemon juiceNo flag
  • Modified tapioca starchNo flag
  • ThickenerNo flag
  • Carob seed flourNo flag
  • Gomme xanthane · E415No flag
  • Milk proteinsNo flag›
  • EmulsifierNo flag
  • Mono- et diglycérides d acides gras et stéaroyl-2-lactylate de sodiumNo flag
  • Malted barleyNo flag›
  • BasilNo flag›
  • AcidNo flag›
  • Acide citrique · E330No flag
  • AntioxidantNo flag
  • Vitamin CNo flag›
  • 4 canapés à la tomate marinéeNo flag
  • Soft white cheeseNo flag
  • BasilNo flag›
  • Pain à la tomateNo flag
  • FROMAGE blancNo flag
  • TomatoNo flag›
  • Tomates mi-séchéesNo flag
  • Colza oilNo flag›
  • SaltNo flag›
  • OreganoNo flag›
  • GarlicNo flag›
  • Concentrated lemon juiceNo flag
  • FROMAGE frais foisonnéNo flag
  • CheeseNo flag›
  • ButtermilkNo flag›
  • Skimmed milkNo flag
  • CreamNo flag›
  • Milk proteinsNo flag›
  • ButtermilkNo flag›
  • Lactic fermentsNo flag
  • SaltNo flag›
  • Wheat flourNo flag›
  • Wheat flourNo flag›
  • Wheat glutenNo flag›
  • Malted wheat flourNo flag
  • WaterNo flag›
  • Tomato concentrateNo flag
  • BasilNo flag›
  • Sunflower oilNo flag›
  • YeastNo flag›
  • SugarNo flag›
  • Skimmed milk powderNo flag
  • SaltNo flag›
  • Modified tapioca starchNo flag
  • ThickenerNo flag
  • Carob seed flourNo flag
  • Gomme xanthane · E415No flag
  • Milk proteinsNo flag›
  • Broad bean flourNo flag
  • Wheat glutenNo flag›
  • OreganoNo flag›
  • EmulsifierNo flag
  • Mono- et diglycérides d acides gras et stéaroyl-2-lactylate de sodiumNo flag
  • BasilNo flag›
  • AntioxidantNo flag
  • Vitamin CNo flag›
  • 4 mini-brochettes de jambon serrano sur BEURRE de fenouilNo flag
  • Duo de pain noirNo flag
  • TomatoNo flag›
  • Jambon serranoNo flag
  • HamNo flag
  • EspagneNo flag
  • SaltNo flag›
  • PreservativeNo flag
  • Nitrite de sodium · E250High

    Forms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.

  • Nitrate de potassium · E252Moderate

    Reducible to nitrite; nitrosamine precursor in cured meats.

  • AntioxidantNo flag
  • Ascorbate de sodium · E301No flag
  • FennelNo flag›
  • ButterNo flag›
  • Wheat flourNo flag›
  • Wheat flourNo flag›
  • Wheat glutenNo flag›
  • Malted wheat flourNo flag
  • WaterNo flag›
  • Tomato concentrateNo flag
  • Sunflower oilNo flag›
  • YeastNo flag›
  • Remoulage de BLENo flag
  • SugarNo flag›
  • SaltNo flag›
  • Cocoa processed with alkaliNo flag
  • Skimmed milk powderNo flag
  • Broad bean flourNo flag
  • Wheat glutenNo flag›
  • OreganoNo flag›
  • Malted barleyNo flag›
  • EmulsifierNo flag
  • Mono- et diglycérides d acides gras et stéaroyl-2-lactylate de sodiumNo flag
  • BasilNo flag›
  • AntioxidantNo flag
  • Vitamin CNo flag›
  • 4 canapés de magret de canard et d éclats de NOISETTES sur confit d oignonsNo flag
  • GingerbreadNo flag
  • Smoked duck breast filletNo flag
  • Duck breastNo flag
  • FranceNo flag
  • Sel nitrité · E250High

    Forms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.

  • PepperNo flag›
  • SpiceNo flag›
  • AntioxidantNo flag
  • Ascorbate de sodium · E301No flag
  • FermentsNo flag
  • OnionNo flag›
  • Fresh onionsNo flag
  • SugarNo flag›
  • ButterNo flag›
  • Wine vinegarNo flag
  • PreservativeNo flag
  • SULFITE acide de sodium · E222Moderate

    Sulphite; asthma/allergic-type reactions.

  • SaltNo flag›
  • Wheat flourNo flag›
  • Wheat flourNo flag›
  • Wheat glutenNo flag›
  • Malted wheat flourNo flag
  • WaterNo flag›
  • HazelnutNo flag›
  • Rye flourNo flag›
  • Rye flourNo flag›
  • Remoulage de SEIGLENo flag
  • Wheat flourNo flag›
  • Wheat glutenNo flag›
  • Barley flourNo flag
  • MALT enzymatiqueNo flag
  • Sunflower oilNo flag›
  • YeastNo flag›
  • HoneyNo flag›
  • Skimmed milk powderNo flag
  • SugarNo flag›
  • Modified tapioca starchNo flag
  • ThickenerNo flag
  • Carob seed flourNo flag
  • Gomme xanthane · E415No flag
  • Milk proteinsNo flag›
  • SaltNo flag›
  • SpiceNo flag›
  • CinnamonNo flag›
  • GingerNo flag›
  • CloveNo flag›
  • NutmegNo flag›
  • Broad bean flourNo flag
  • Wheat glutenNo flag›
  • Malted barleyNo flag›
  • EmulsifierNo flag
  • Mono- et diglycérides d acides gras et stéaroyl-2-lactylate de sodiumNo flag
  • AcidNo flag›
  • Acide citrique · E330No flag
  • AntioxidantNo flag
  • Vitamin CNo flag›
Show original label text

4 mini-entremets au FROMAGE blanc aux concombres (tzatziki) et à la ciboulette, pain aux épinards : FROMAGE blanc 54,5% *, farine de BLÉ (farine de BLE, GLUTEN DE BLE, farine de BLE MALTÉ), concombre 7,5% *, eau, épinards 5% * (épinards, eau, sel), huile de tournesol, ciboulette 1,2% *, levure, sucre, sel, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, amidon transformé de tapioca, épaississants : farine de graines de caroube et gomme xanthane, PROTÉINES DE LAIT, farine de fève, GLUTEN DE BLE, aneth, ail, émulsifiants : mono - et diglycérides d acides gras et stéaroyl-2-lactylate de sodium, persil, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique. *pourcentages exprimés sur le mini-entremet. 4 mini-clubs de SAUMON à l aneth, duo de pains noir et aux épinards : farine de BLÉ (farine de BLE, GLUTEN DE BLE, farine de BLE MALTÉ), eau, FROMAGE blanc, SAUMON fumé 11,3% * (SAUMON salmo salar 10,9%, sel), SAUMON cuit nature 7,7% * (salmo salar), CREME fraîche, épinards 4,4% * (épinards, eau, sel), huile de tournesol, remoulage de BLE, sucre, levure, sel, poudre de cacao maigre alcalinisé 0,6% *, farine de fève, GLUTEN DE BLE, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, aneth 0,3% *, huile d olive, jus de citron concentré, amidon transformé de tapioca, épaississants : farine de graine de caroube et gomme xanthane, PROTÉINES DE LAIT, émulsifiants : mono - et diglycérides d acides gras et stéaroyl-2-lactylate de sodium, MALT d ORGE torréfié 0,06% *, basilic, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique. *pourcentages exprimés sur le mini-club. 4 canapés à la tomate marinée, au FROMAGE frais et basilic, pain à la tomate : FROMAGE blanc, tomates marinées 25,5% * (tomates mi-séchées, huile de colza, sel, origan, ail, jus de citron concentré), FROMAGE frais foisonné 16,8% * (FROMAGE (BABEURRE, LAIT ÉCRÉMÉ, CREME, PROTÉINES DE LAIT, BABEURRE déshydraté, ferments lactiques), sel), farine de BLÉ (farine de BLE, GLUTEN DE BLE, farine de BLE MALTÉ), eau, concentré de tomates 3% *, basilic 1,8% *, huile de tournesol, levure, sucre, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, sel, amidon transformé de tapioca, épaississants : farine de graines de caroube et gomme xanthane, PROTÉINES DE LAIT, farine de fève, GLUTEN DE BLE, origan, émulsifiants : mono - et diglycérides d acides gras et stéaroyl-2-lactylate de sodium, basilic, antioxydant : acide ascorbique. *pourcentages exprimés sur le canapé. 4 mini-brochettes de jambon serrano sur BEURRE de fenouil, duo de pain noir et à la tomate : jambon serrano 32% * (jambon de porc (origine : Espagne), sel, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium, antioxydant : ascorbate de sodium), fenouil 21,4% *, BEURRE 21,4% *, farine de BLÉ (farine de BLE, GLUTEN DE BLE, farine de BLE MALTÉ), eau, concentré de tomates 1,3% *, huile de tournesol, levure, remoulage de BLE, sucre, sel, poudre de cacao maigre alcalinisé 0,2% *, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, farine de fève, GLUTEN DE BLE, origan, MALT d ORGE torréfié 0,02% *, émulsifiants : mono - et diglycérides d acides gras et stéaroyl-2-lactylate de sodium, basilic, antioxydant : acide ascorbique. *pourcentages exprimés sur la mini-brochette. 4 canapés de magret de canard et d éclats de NOISETTES sur confit d oignons, pain aux épices : magret de canard fumé 40,2% * (magret de canard (origine : France), sel nitrité, poivre, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, ferments), confit d oignons 36,6% * (oignons frais, sucre, BEURRE, vinaigre de vin (dont conservateur : SULFITE acide de sodium (SULFITES)), sel), farine de BLÉ (farine de BLE, GLUTEN DE BLE, farine de BLE MALTÉ), eau, NOISETTE 3,2% *, farine de SEIGLE (farine de SEIGLE, remoulage de SEIGLE, farine de BLE, GLUTEN DE BLE, farine d ORGE torréfié, MALT enzymatique), huile de tournesol, levure, miel 0,5% *, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, sucre, amidon transformé de tapioca, épaississants : farine de graines de caroube et gomme xanthane, PROTÉINES DE LAIT, sel, épices 0,16% * (cannelle, gingembre, girofle, muscade), farine de fève, GLUTEN DE BLE, MALT d ORGE torréfié, émulsifiants : mono - et diglycérides d acides gras et stéaroyl-2-lactylate de sodium, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique. *pourcentages exprimés sur le canapé. Traces éventuelles d'oeufs, soja, crustacés, graines de sésame, céleri, moutarde.

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Declared allergens

This product declares Dairy, Fish, Gluten, Sulphites, Tree nuts.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 5 Mar 2026

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Contains additive of concern
  • Sodium nitriteForms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
  • Sodium hydrogen sulphiteSulphite; asthma/allergic-type reactions.
  • Potassium nitrateReducible to nitrite; nitrosamine precursor in cured meats.

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

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