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Mini burgers au foie gras, purée de figue et oignons Saveurs
U, U SaveursFrozen Foods · 3368951156304

Mini burgers au foie gras, purée de figue et oignons Saveurs

Greenveil's read: consider avoiding. Food health critical · 1 additive of concern (Potassium metabisulphite).

Food health
Critical
Chemical concern
Not assessed

Allergens

  • Dairy
  • Egg
  • Gluten
  • Sesame
  • Sulphites

Declared on pack via Open Food Facts · updated 13 Mar 2026

Ingredients

  • Viande de boeuf assaisonnée cuite26%No flag
  • Beef meat26%No flag
  • SaltNo flag
  • PepperNo flag
  • Wheat flour21.5%No flag
  • Duck foie gras17%No flag
  • Duck foie gras11.4%No flag
  • Pineau2.8%No flag
  • Salt0.4%No flag
  • Sugar0.4%No flag
  • Pepper1.9%No flag
  • Liquid whole egg12.5%No flag
  • Préparation cuite à base de purée de figues8%No flag
  • Onion8%No flag
  • Fig4%No flag
  • Onion2%No flag
  • Caramel · E1501.1%No flag
  • Water0.5%No flag
  • Sugar0.3%No flag
  • Modified starch0.1%No flag
  • Gelling agent<0.1%No flag
  • Pectine · E440a<0.1%No flag
  • Thickener<0.1%No flag
  • Gomme xanthane · E415<0.1%No flag
  • Sugar0.5%No flag
  • Raisins secs0.2%No flag
  • Sunflower oil0.2%No flag
  • Alcohol vinegar0.1%No flag
  • Cider vinegar<0.1%No flag
  • Cider vinegar<0.1%No flag
  • Caséines de LAIT<0.1%No flag
  • Preservative<0.1%No flag
  • DISULFITES de potassium · E225<0.1%No flag
  • Salt<0.1%No flag
  • Cinnamon<0.1%No flag
  • PepperNo flag
  • PreservativeNo flag
  • Sorbate de potassium · E202No flag
  • ThickenerNo flag
  • Carob seed flourNo flag
  • Gomme xanthane · E415No flag
  • Water3.6%No flag
  • Butter2%No flag
  • Shallot1%No flag
  • Sugar0.5%No flag
  • Sherry vinegar0.2%No flag
  • Yeast0.1%No flag
  • Sesame seedsNo flag
  • Corn starchNo flag
  • Améliorant de boulangerieNo flag
  • Wheat flourNo flag
  • Broad bean flourNo flag
  • EmulsifierNo flag
  • Stéaroyl-2-lactylate de sodium · E481No flag
  • Mono- et diglycérides d'acides gras · E471No flag
  • Flour treatment agentNo flag
  • Acide ascorbique · E300No flag
  • Whole milk powderNo flag
  • SaltNo flag
  • PepperNo flag
  • Potassium metabisulphite (E224)Moderate

    Sulphite; asthma/allergic-type reactions.

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Viande de boeuf assaisonnée cuite 26% (viande de boeuf 26% (origine : France), sel, poivre), farine de BLE, foie gras de canard 17% [foie gras de canard (origine : France), pineau, sel, sucre, poivre], OEUF entier liquide, préparation cuite à base de purée de figues et d'oignons 8% [purée de figues 4%, oignons 2%, caramel (eau, sucre, amidon modifié, gélifiant : pectine, épaississant : gomme xanthane), sucre, raisins secs (contient huile de tournesol), vinaigre d'alcool, vinaigre de cidre (vinaigre de cidre, caséines de LAIT, conservateur : DISULFITES de potassium), sel, cannelle, poivre, conservateur : sorbate de potassium, épaississants : farine de graine de caroube, gomme xanthane], eau, BEURRE, échalote, sucre, vinaigre de xérès, levure, graine de SESAME 0,5%, amidon de maïs, améliorant de boulangerie (farine de BLE, farine de fève, émulsifiants : stéaroyl-2-lactylate de sodium, mono - et diglycérides d'acides gras, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), poudre de LAIT entier, sel, poivre. Pourcentages exprimés sur le produit fini Traces éventuelles de poisson, moutarde, soja, fruits à coques, céleri.

Alerts

Declared allergens

This product declares Dairy, Egg, Gluten, Sesame, Sulphites.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 13 Mar 2026

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Contains additive of concern
  • Potassium metabisulphiteSulphite; asthma/allergic-type reactions.

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

Chemical identity has not been assessed for these 13 ingredients yet.

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