# udon

URL: https://app.greenveil.ai/product/udon-02390622
Barcode: 02390622

> udon. Greenveil's read: consider avoiding (food-health band "high"). 3 additives of concern.

## Verdict

- Greenveil verdict: **Consider avoiding**
- Food health: high
- Chemical concern: Not assessed

## Health

- Additives of concern: 3
- Flagged allergens: 0

## Ingredients

- NOODLE (83.1%)
- Thickener (8.450000000000003%)
- Salt (4.225000000000001%)
- Humectant (2.112499999999997%)
- Acidity regulators (1.0562499999999986%)
- Water (0.5281250000000028%)
- LIQUID SOUP (0.5281250000000028%)
- Soy sauce
- Soya bean
- Wheat mat corn starch syrup
- Fish
- Sugar
- Salt
- Yeast extract
- Flavour enhancer
- Glucose
- Acidity regulator
- FLAKE
- Soya oil
- Emulsifier
- Spring onion
- Red pepper flake
- Laver flake
- Zutater NUDELN
- Verdickungsmittel
- Salz
- Feuchthaltemittel E e422
- Säureregulatoren
- Wasser
- FLÜSSIGE SUPPE
- Sojasauce
- Maissirup
- Getrockneter Fisch-Extrakt
- Zucker Salz
- Hefeextrakt
- Geschmacksverstärker
- Glukose
- Säureregulator
- E50 FLOCKEN
- Sojabohnenöl
- Emulgator
- Frühlingszwiebel
- Chiliflocken
- Seetangflocken
- Ingrediënten
- Tarwebloem
- Verdikkingsmiddel
- Zout
- Bevochtigingsmiddel
- Zuurteregelaars
- Water
- VLOEIBAAR SOEP 15.6% water
- Sojasaus
- Glucosestroop
- Gedroogd visextract
- Bonito
- Ansjovis Suiker
- Zout
- Gistextract
- Smaakversterkers
- Glucose
- Zuurte egelaar
- E50 VLOKKEN 1.3% gebakken tofu
- Geïsoleerd soja-eiwit
- Sojaolie
- Emulgator
- Lente-ui
- Rods Asperat pepervlokken zeewiervlokken
- Ingredienser NUDLAR
- Förtjockningsmedel
- Salt
- Fuktighetsbevarand medel
- E422 surhetsreglerande medel
- Vatten
- FLYTANDE SOPPA 15.6% vetted sojases
- Majssirap
- Torkat fiskextrakt
- Socker set to jastextrakt akförstärkare
- Glukos
- Surhetsreglerande medel
- FCC P 1% stekt isolerat sojaprotein
- Sojabönolja
- Emulgeringsmedel
- Salladsid
- Ingredos es
- Espesante
- Sal tree
- Humectante
- Expe egulacores.decidez
- Water
- SOPA LIQUIDA
- Salsa de soja spia sal extracto de levadura
- Potenciadores del sabor
- Glucosa
- Regulador de acele maxade trigo jarabe de almidón de maiz
- Extracto de pescado seco
- Bonito
- Anchoa azca ED
- COPOS 1.3% tofu frito
- Syrop skrobiowy
- Suszony ekstrakt rybny
- Bonito
- Anchovi nawdzajace
- Regulatory kwasowości
- Woda
- PLYNNA ZUPA 156CC Cukier so ekstrakt drożdżowy
- Wzmacniacze smaku
- Glukoza regula Hasowosc
- PLATKI
- Zielona cebulka
- Płatki czerwonej papryki
- Płatki wodorosta avant medziaga
- Unima medziagos
- E270
- E260
- E32 las kviečių BOLD

_Assessed by Greenveil._