Declared allergens
This product declares Gluten.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 29 Jul 2024
ขาไก่รสเค็ม
Greenveil's read: consider avoiding. Food health critical · 3 additives of concern.
- Critical
Allergens
- Gluten
Declared on pack via Open Food Facts · updated 29 Jul 2024
Ingredients
- ส่วนประกอบที่สำคัญโดยประมาณ50%No flag
- Ingredients50%No flag
- แป้งมันสำปะหลังNo flag
- Tapioca flourNo flag
- น้ำปลาNo flag
- Fish sauceNo flag
- เกลือบริโภคเสริมไอโอดีนNo flag
- Lodized saltNo flag
- วัตถุปรุงแต่งรสอาหารNo flag
- มอโนโซเดียมแอล-กลูทาเมตNo flag
- Flavor enhancerNo flag
- แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติNo flag
- Natural Identical FlavoringNo flag
- สีสังเคราะห์No flag
- Artificial ColoringNo flag
- E110High
Southampton Six colour; hyperactivity/attention concern in children.
- สารช่วยให้ฟูNo flag
- Raising AgentsNo flag
- E450iNo flag
- E500iiNo flag
- E503iiNo flag
- ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหารNo flag
- มีแป้งสาลีNo flag
- ผลิตภัณฑ์จาก ปลา และอาจมีซัลไฟต์No flag
- Allergy AdviceNo flag
- Contains Wheat flourNo flag
- Fish product and may contain SulfitesNo flag
- Monosodium glutamate (MSG) (E621)Moderate
Flavour enhancer; self-reported intolerance ('MSG symptom complex'); EFSA flagged exposure above the group ADI.
- Diphosphates (E450)Low
Inorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
Show original label text
ส่วนประกอบที่สำคัญโดยประมาณ (Ingredients) แป้งสาลี (Wheat flour) 67%, แป้งมันสำปะหลัง (Tapioca flour) 19%, น้ำตาล (Sugar) 5%, น้ำปลา (Fish sauce) 3%, น้ำมันปาล์ม (Palm oil) 2%, เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน (lodized salt) 1%, วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (มอโนโซเดียมแอล-กลูทาเมต) (Flavor enhancer) (Monosodium L-glutamate), แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ (Natural Identical Flavoring), สีสังเคราะห์ (Artificial Coloring) (INS 110), สารช่วยให้ฟู (Raising Agents) (INS 450(i), INS 500(ii), INS 503(ii)) ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีแป้งสาลี, ผลิตภัณฑ์จาก ปลา และอาจมีซัลไฟต์ (Allergy Advice: Contains Wheat flour, Fish product and may contain Sulfites)
Alerts
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Contains additive of concern
- Sunset yellow FCFSouthampton Six colour; hyperactivity/attention concern in children.
- Monosodium glutamate (MSG)Flavour enhancer; self-reported intolerance ('MSG symptom complex'); EFSA flagged exposure above the group ADI.
- DiphosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
Chemical identity has not been assessed for these 3 ingredients yet.
Alternatives
No lower-concern alternatives are available for this product yet.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Image cache
No product image yet
Pending enrichment
Ingredient content
Normalized label parsed
15 items
Your context
Recent scans
See allProducts you open appear here on this device.