Declared allergens
This product declares Gluten.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Mar 2026
Croissant senza latte e uova all’albicocca
Greenveil's read: consider avoiding. Food health high.
- High
Allergens
- Gluten
Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Mar 2026
Why it's rated this way
No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).
Ingredients
- Apricot filling33%No flag
- Glucose fructose syrup16.5%No flag
- Purea di albicocca corrispondente al 11.5% sul prodotto finito11.6%No flag
- Flavouring1.2%No flag
- Gelling agent0.6%No flag
- Pectina · E440a0.6%No flag
- Acidity regulator0.3%No flag
- Acido citrico · E3300.3%No flag
- Preservative0.3%No flag
- Sorbato di potassio · E2020.3%No flag
- Vegetable margarine8.5%No flag
- Vegetable oil and fat4.3%No flag
- Palm4.3%No flag
- Emulsifier1.1%No flag
- Mono- e digliceridi degli acidi grassi · E4711.1%No flag
- Acidity regulator0.8%No flag
- Acido citrico · E3300.8%No flag
- Sourdough starter2.1%No flag
- Glucose fructose syrup1.1%No flag
- Flavouring0.5%No flag
- Emulsifier0.3%No flag
- Mono- e digliceridi degli acidi grassi · E4710.3%No flag
- Stabiliser0.1%No flag
- Sorbitolo · E4200.1%No flag
- Barley malt extract<0.1%No flag
- Extract of corn malt<0.1%No flag
- Conservare il prodotto in un luogo<0.1%No flag
- Fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce<0.1%No flag
Show original label text
Farina di frumento, 33% farcitura all'albicocca (sciroppo di glucosio-fruttosio, 35% purea di albicocca corrispondente al 11,5% sul prodotto finito, zucchero, aromi, gelificante: pectina; correttore di acidità: acido citrico; conservante: sorbato di potassio), margarina vegetale [oli e grassi vegetali (palma),acqua, emulsionante: mono - e digliceridi degli acidi grassi; sale, correttore di acidità: acido citrico], zucchero, lievito madre (farina di frumento, acqua), sciroppo di glucosio-fruttosio, aromi, emulsionante: mono - e digliceridi degli acidi grassi; stabilizzante: sorbitolo; estratto di malto (orzo e mais), sale. Può contenere tracce di uova, latte, frutta a guscio, senape, lupini e soia. Conservare il prodotto in un luogo. fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce.
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Food health
Nutrition profile and additives of concern
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
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