Declared allergens
This product declares Dairy, Egg, Fish, Mustard.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 23 Jul 2023
Heringfilé darabok mustárral és édesítőszerrel
Greenveil's read: consider avoiding. Food health critical · 4 additives of concern.
- Critical
Allergens
- Dairy
- Egg
- Fish
- Mustard
Declared on pack via Open Food Facts · updated 23 Jul 2023
Why it's rated this way
4 additives on this label are on our additives-of-concern list.
Sodium benzoateModerate concernPreservative; can form trace benzene (a carcinogen) when combined with ascorbic acid; implicated in child hyperactivity studies.
- What it is
- Its role isn't recorded in our data yet.
- Why it's flagged
- Preservative; can form trace benzene (a carcinogen) when combined with ascorbic acid; implicated in child hyperactivity studies.
- Regulatory basis
- Greenveil's curated additives-of-concern list, which cites the authority behind each entry.
- How sure we are
- High confidence. Matched by the additive code declared on the label.
Sodium metabisulphiteModerate concernSulphite; asthma/allergic-type reactions.
- What it is
- Its role isn't recorded in our data yet.
- Why it's flagged
- Sulphite; asthma/allergic-type reactions.
- Regulatory basis
- Greenveil's curated additives-of-concern list, which cites the authority behind each entry.
- How sure we are
- High confidence. Matched by the additive code declared on the label.
Monosodium glutamate (MSG)Moderate concernFlavour enhancer; self-reported intolerance ('MSG symptom complex'); EFSA flagged exposure above the group ADI.
- What it is
- Its role isn't recorded in our data yet.
- Why it's flagged
- Flavour enhancer; self-reported intolerance ('MSG symptom complex'); EFSA flagged exposure above the group ADI.
- Regulatory basis
- Greenveil's curated additives-of-concern list, which cites the authority behind each entry.
- How sure we are
- High confidence. Matched by the additive code declared on the label.
SaccharinMinor concernSweetener; historical bladder-tumour finding shown to be rat-specific and not relevant to humans.
- What it is
- Its role isn't recorded in our data yet.
- Why it's flagged
- Sweetener; historical bladder-tumour finding shown to be rat-specific and not relevant to humans.
- Regulatory basis
- Greenveil's curated additives-of-concern list, which cites the authority behind each entry.
- How sure we are
- High confidence. Matched by the additive code declared on the label.
Ingredients
- Mustár szósz47%No flag
- 1-repceolaj vagy 211.8%No flag
- Mustárpép10%No flag
- Szeszes ecet1.3%No flag
- Fűszerek0.2%No flag
- Natural flavouring0.2%No flag
- Laktózt tartalmaz0.4%No flag
- Süritőanyagok0.1%No flag
- E4150.1%No flag
- E412<0.1%No flag
- SavasságszabályozókNo flag
- E260No flag
- E330No flag
- Butter natural flavouringNo flag
- PreservativeNo flag
- E211Moderate
Preservative; can form trace benzene (a carcinogen) when combined with ascorbic acid; implicated in child hyperactivity studies.
- E202No flag
- ColourNo flag
- E160aNo flag
- ÉdesitőszerNo flag
- Szacharin · E954Low
Sweetener; historical bladder-tumour finding shown to be rat-specific and not relevant to humans.
- Pácolt atlanti heringfilé darabok bőr nélküli43.5%No flag
- Heringfilé21.8%No flag
- Clupea harengus harengus21.8%No flag
- Savasságszabályozók5.4%No flag
- E2605.4%No flag
- E3312.7%No flag
- E3301.4%No flag
- Natural flavouring0.7%No flag
- Preservative0.3%No flag
- E2110.3%Moderate
Preservative; can form trace benzene (a carcinogen) when combined with ascorbic acid; implicated in child hyperactivity studies.
- E2020.2%No flag
- Flavour enhancer<0.1%No flag
- E621<0.1%Moderate
Flavour enhancer; self-reported intolerance ('MSG symptom complex'); EFSA flagged exposure above the group ADI.
- Sweetener<0.1%No flag
- E954<0.1%Low
Sweetener; historical bladder-tumour finding shown to be rat-specific and not relevant to humans.
- Savasságszabályozó0.3%No flag
- E3300.3%No flag
- Preservative0.3%No flag
- E2110.3%Moderate
Preservative; can form trace benzene (a carcinogen) when combined with ascorbic acid; implicated in child hyperactivity studies.
- Konzerv hagyma2.4%No flag
- Zellert tartalmaz0.1%No flag
- Savasságszabályozó<0.1%No flag
- Citromsav · E330<0.1%No flag
- Sweetener<0.1%No flag
- Szacharin · E954<0.1%Low
Sweetener; historical bladder-tumour finding shown to be rat-specific and not relevant to humans.
- Antioxidant<0.1%No flag
- Nátrium-metabiszulfit · E223<0.1%Moderate
Sulphite; asthma/allergic-type reactions.
- Mustármag 02.4%No flag
- Halászati területNo flag
- ÉszakiNo flag
- Tenger CNo flag
- Izlandi vizekNo flag
- HalászfelszerelésNo flag
- Környező hálók és emelőhálókNo flag
- VonóhálókNo flag
- AlterületetNo flag
- A ésNo flag
- Vagy B ésNo flag
- Vagy CNo flag
- Az olajfajtátNo flag
- 1 vagy 2No flag
- Lásd a szavatossági idő utánNo flag
- TartalmazhatNo flag
- Rákféléket és puhatestüeketNo flag
- Módosított atmoszférájúNo flag
- MapNo flag
- CsomagolásNo flag
- Tápérték adatok 100 g termékbenNo flag
- Energia 1095KJNo flag
- 265kcalNo flag
- FatNo flag
- Amelyből telített zsírsavakNo flag
- SzénhidrátNo flag
- Amelyből cukrokNo flag
- ProteinNo flag
- Tárolási feltételekNo flag
- 0°CNo flag
- +6°C hőmérsékleten aNo flag
- Minőségét megőrziNo flag
- DátumigNo flag
- TételszámNo flag
- Minőségét megőrziNo flag
- Lásd a csomagolásonNo flag
- ÉsNo flag
- Vagy M SIF 542 477019 0No flag
- 1 40621 GyártóNo flag
- UAB „Baltic Food PartnersNo flag
- Birutés skgNo flag
- Macenių kNo flag
- LT-90100 Plungés rajNo flag
- LietuvaNo flag
- Www.viciunaigroup.euNo flag
Show original label text
Mustár szósz 47% (növényi olaj (1-repceolaj vagy 2 - napraforgóolaj), víz, mustárpép 10% (víz, mustármag, szeszes ecet, só, cukor, fűszerek, természetes aroma), tejszín (tejet / laktózt tartalmaz), cukor, módosított keményítő, süritőanyagok: E415, E412; só, tojássárgája por, savasságszabályozók: E260, E330; természetes vaj aroma, tartósítószerek: E211, E202; színezék: E160a; édesitőszer: szacharin), pácolt atlanti heringfilé darabok bőr nélküli 43,5% (heringfilé (Clupea harengus harengus), só, savasságszabályozók: E260, E331, E330; természetes aroma, tartósítószerek: E211, E202; ízfokozó: E621; édesítőszer: E954), pácolt hagyma (hagyma, cukor, só, savasságszabályozó: E330; tartósítószer: E211), konzerv hagyma (hagyma, ecet, só, fűszerkivonatok (zellert tartalmaz), savasságszabályozó: citromsav;, édesítőszer: szacharin; antioxidáns: nátrium-metabiszulfit), mustármag 0, 7%. Halászati terület: FAO 27 (Északkelet-Atlanti - A: Norvég-tenger és / vagy B: Északi - tenger C: Izlandi vizek). Halászfelszerelés: környező hálók és emelőhálók / vonóhálók. Alterületet (A és / vagy B és / vagy C) és az olajfajtát (1 vagy 2) lásd a szavatossági idő után. Tartalmazhat: rákféléket és puhatestüeket. Módosított atmoszférájú (MAP) csomagolás. Tápérték adatok 100 g termékben: energia 1095KJ/265kcal; zsír 25g, amelyből telített zsírsavak 3,1g; szénhidrát 4,7 g, amelyből cukrok 3,3 g; fehérje 5,7g, só 2g. Tárolási feltételek: 0°C... +6°C hőmérsékleten a ';Minőségét megőrzi'; dátumig. Tételszám/ Minőségét megőrzi: lásd a csomagoláson. és/vagy M SIF 542 477019 0 ';1 40621 Gyártó: UAB „Baltic Food Partners';, Birutés skg. 8, Macenių k., LT-90100 Plungés raj., Lietuva. www.viciunaigroup.eu
Alerts
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Contains additive of concern
- Sodium benzoatePreservative; can form trace benzene (a carcinogen) when combined with ascorbic acid; implicated in child hyperactivity studies.
- Sodium metabisulphiteSulphite; asthma/allergic-type reactions.
- Monosodium glutamate (MSG)Flavour enhancer; self-reported intolerance ('MSG symptom complex'); EFSA flagged exposure above the group ADI.
- SaccharinSweetener; historical bladder-tumour finding shown to be rat-specific and not relevant to humans.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
What drives this
- SaltLow concern
1 of 2 ingredients not yet assessed · Show allHide
Alternatives
No lower-concern alternatives are available for this product yet.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Image cache
Greenveil proxy cache
Asset write on fetch
Ingredient content
Normalized label parsed
35 items
Your context
Recent scans
See allProducts you open appear here on this device.