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Pho
Vifon5901882014763

Pho

Greenveil's read: looks good. Food health minor.

Food health
Minor
Chemical concern
Not assessed

Allergens

  • Gluten

Declared on pack via Open Food Facts · updated 17 Mar 2026

Why it's rated this way

No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).

Ingredients

  • Rice noodles82.4%No flag
  • Rice82.4%No flag›
  • Starch8.8%No flag›
  • Salt4.4%No flag›
  • Exhausgur de goût glutamate monosodique stabilisant gornrre guar2.2%No flag
  • Base de soupe2.2%No flag
  • Sel emausteurs de goût cluernàe monosodique2.2%No flag
  • Guanyiat disodiqueNo flag
  • Inosina e dEdNo flag
  • QueNo flag
  • SugarNo flag›
  • ÉpiocaNo flag
  • StabiliserNo flag
  • Gomme xanthane · E415No flag
  • FlavouringNo flag
  • ShallotNo flag
  • Poudre de ingembreNo flag
  • Extaft de viande de pouletNo flag
  • Épices de PHONo flag
  • CinnamonNo flag›
  • AniseedNo flag›
  • Dou de girofleNo flag
  • Colorant caramel ordinateNo flag
  • Black pepperNo flag›
  • Antiagalomérant e551No flag
  • Sachet de légumes séchés choux poireauNo flag
  • Wheat glutenNo flag›
  • CarrotNo flag›
  • CorianderNo flag›
  • Sache d'huileNo flag
  • Palm oilNo flag›
  • Red shallotNo flag
  • Arôme pimentNo flag
  • ColourNo flag
  • Caroténoïdes · E160No flag
  • Extrait de paprike antioxydant e306No flag
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nouilles de riz (82,4%): riz (90%), amidon sucre, sel, exhausgur de goût glutamate monosodique stabilisant gornrre guar, base de soupe (8,5%): sel emausteurs de goût cluernàe monosodique, guanyiat disodique, inosina e dEd:que, sucre, Épioca, stabilisant gomme xanthane, arôme, poudre d'échalote, poudre de ingembre, extaft de viande de poulet (0,86%), épices de PHO (0,8%): cannelle, anis, dou de girofle, colorant caramel ordinate, poudre de poivre noir, antiagalomérant E 551, sachet de légumes séchés choux poireau, gluten de blé texturé, carottes, coriandre, sache d'huile (3,4%): huile de palme, échalote rouge, arôme piment, colorants: caroténoïdes, extrait de paprike antioxydant E 306,

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Declared allergens

This product declares Gluten.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 17 Mar 2026

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

What drives this

1 moderate · 3 low · 4 not assessed

4 of 8 ingredients not yet assessed · Show all

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How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.

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