Declared allergens
This product declares Gluten.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 28 Oct 2025
บะหมี่ไวไวปรุงสำเร็จ
Greenveil's read: consider avoiding. Food health critical · 3 additives of concern.
- Critical
Allergens
- Gluten
Declared on pack via Open Food Facts · updated 28 Oct 2025
Ingredients
- ส่วนประกอบที่สำคัญโดยประมาณ55.6%No flag
- Ingredients แป้งสาลี Wheat Flour 67.00% น้ำมันปาล์ม Palm Oil 16.00% กระเทียมผง Garlic Powder 2.55% เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน Iodized Salt 1.40% พริกไทยผง Pepper Powder 0.30% นาตาล Sugar 0.10% วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร22.2%No flag
- โมโนโซเดียมกลูตาเมต · E62111.1%Moderate
Flavour enhancer; self-reported intolerance ('MSG symptom complex'); EFSA flagged exposure above the group ADI.
- ไดโซเดียม 5 ไรโบนิวคลิโอไตด์11.1%No flag
- สารควบคุมความเป็นกรด11.1%No flag
- E500i11.1%No flag
- สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น5.6%No flag
- E3195.6%No flag
- สารช่วยพา2.8%No flag
- มอลโทเดกซ์ทริน2.8%No flag
- สีธรรมชาติ1.4%No flag
- E150c · E150a1.4%Moderate
Caramel colour class III; may contain 4-methylimidazole (4-MEI), an animal carcinogen.
- สาร ทำให้เกิดความชุ่มชื้น0.7%No flag
- E452i0.7%No flag
- แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ0.3%No flag
- ไม่ใช้วัตถุกันเสีย ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร0.3%No flag
- มีแป้งสาลี ถั่วเหลือง และอาจมีกุ้ง ไข่ ปลา นม0.3%No flag
- Ammonia caramel (E150C)Moderate
Caramel colour class III; may contain 4-methylimidazole (4-MEI), an animal carcinogen.
- Polyphosphates (E452)Low
Inorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
Show original label text
ส่วนประกอบที่สำคัญโดยประมาณ / Ingredients แป้งสาลี Wheat Flour 67.00% น้ำมันปาล์ม Palm Oil 16.00% กระเทียมผง Garlic Powder 2.55% เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน Iodized Salt 1.40% พริกไทยผง Pepper Powder 0.30% นาตาล Sugar 0.10% วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (โมโนโซเดียมกลูตาเมต, ไดโซเดียม 5 ไรโบนิวคลิโอไตด์) สารควบคุมความเป็นกรด (INS 500(i)), สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น (INS 319), สารช่วยพา (มอลโทเดกซ์ทริน), สีธรรมชาติ (INS 150c), สาร ทำให้เกิดความชุ่มชื้น (INS 452(i)), แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ, ไม่ใช้วัตถุกันเสีย ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีแป้งสาลี ถั่วเหลือง และอาจมีกุ้ง ไข่ ปลา นม
Alerts
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Contains additive of concern
- Ammonia caramelCaramel colour class III; may contain 4-methylimidazole (4-MEI), an animal carcinogen.
- Monosodium glutamate (MSG)Flavour enhancer; self-reported intolerance ('MSG symptom complex'); EFSA flagged exposure above the group ADI.
- PolyphosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
Alternatives
No lower-concern alternatives are available for this product yet.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Image cache
Greenveil proxy cache
Asset write on fetch
Ingredient content
Normalized label parsed
11 items
Your context
Recent scans
See allProducts you open appear here on this device.