Declared allergens
This product declares Dairy, Egg, Gluten, Sesame, Tree nuts.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Mar 2026
Obleten-Lebkuchen
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Allergens
- Dairy
- Egg
- Gluten
- Sesame
- Tree nuts
Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Mar 2026
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Ingredients
- Oilseed12.2%No flag
- Cashew nuts0.8%No flag
- Apricot kernels0.8%No flag
- Candied orange peel6.1%No flag
- Orange zest3.1%No flag
- Glucose fructose syrup1.5%No flag
- Glucose fructose syrup3.1%No flag
- Humectant1.5%No flag
- Sorbit · E4201.5%No flag
- Glycerin · E4220.8%No flag
- Cocoa paste0.4%No flag
- Apricot puree0.2%No flag
- Liquid whole egg<0.1%No flag
- Fig pasteNo flag
- Raising agentNo flag
- Natriumcarbonate · E500No flag
- Citronensäure · E330No flag
- Gelling agentNo flag
- Pektin · E440aNo flag
- EmulsifierNo flag
- Lecithine · E322No flag
- Liquid egg whiteNo flag
- Acidity regulatorNo flag
- Kaliumcitrate · E332No flag
- ThickenerNo flag
- Gummi arabicum · E414No flag
- Carob seed flourNo flag
- Guarkernmehl · E412No flag
- Natural flavouringNo flag
- ErdNo flag
- TupineNo flag
- SesameNo flag
- Trocken lagern und vor Wärme schützenNo flag
- Fairtrade-Kakao kann als MengenausNo flag
- Gleich mit nicht-zertifiziertem Kakao vermischt werdenNo flag
- Mehr auf info.fairtrade.netNo flag
- Sourcing COCOANo flag
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Zucker, Weizenmehl, Ölsamen (Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, Cashewkerne, Aprikosenkerne), kandierte Orangenschalen (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Glukose-Fruktose-Sirup, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glycerin; Kakaomasse, Aprikosenpüree, flüssiges Vollei, Fruktose, Apfelextrakt, Gewürze (enthält Zimt), Feigenpaste, Kakaobutter, Traubenzucker, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Säuerungsmittel: Citronensäure; Weizenstärke, Weizengrieß, Butterreinfett, Geliermittel: Pektin; Kartoffelstärke, Emulgator: Lecithine; flüssiges Hühnereieiweiß, Salz, Milcheiweiß, Vollmilchpulver, Säureregulator: Kaliumcitrate; Verdickungsmittel: Gummi arabicum, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl; natürliches Aroma, Kann andere Schalenfrüchte, Erd - Tupine, Sesam und Soja enthalten. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Fairtrade-Kakao kann als Mengenaus - gleich mit nicht-zertifiziertem Kakao vermischt werden. Mehr auf info.fairtrade.net/sourcing COCOA
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