Declared allergens
This product declares Gluten, Soy.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 29 Jan 2025
Pórková bezlepková bageta
Greenveil's read: consider avoiding. Food health high · 1 additive of concern (Carboxymethyl cellulose (CMC)).
- High
Allergens
- Gluten
- Soy
Declared on pack via Open Food Facts · updated 29 Jan 2025
Why it's rated this way
1 additive on this label is on our additives-of-concern list.
Carboxymethyl cellulose (CMC)Minor concernSynthetic emulsifier linked in animal and in-vitro studies to gut-microbiome disruption and intestinal inflammation; human evidence is emerging.
- What it is
- Its role isn't recorded in our data yet.
- Why it's flagged
- Synthetic emulsifier linked in animal and in-vitro studies to gut-microbiome disruption and intestinal inflammation; human evidence is emerging.
- Regulatory basis
- Greenveil's curated additives-of-concern list, which cites the authority behind each entry.
- How sure we are
- High confidence. Matched by the additive code declared on the label.
Ingredients
- Bezglutenová bageta76.9%No flag
- Bezglutenová směs38.5%No flag
- Bezglutenový38.5%No flag
- Rýžový škrob4.8%No flag
- Sušený rýžový kvas1.2%No flag
- Startovací kultura0.6%No flag
- Zahušťovadla0.6%No flag
- E4640.6%No flag
- E4150.3%No flag
- E4120.2%No flag
- E466<0.1%Low
Synthetic emulsifier linked in animal and in-vitro studies to gut-microbiome disruption and intestinal inflammation; human evidence is emerging.
- Zvlhčovadlo<0.1%No flag
- E1200<0.1%No flag
- Jemně mletý Iněný prášekNo flag
- Mletá pražená čočkaNo flag
- StabiliserNo flag
- Uhličitan vápenatý · E170iNo flag
- KořeninyNo flag
- Hrachová bílkovinaNo flag
- Sójový bílkovinný koncentrátNo flag
- Extrakt z droždíNo flag
- Acidity regulatorNo flag
- E262No flag
- Kakaový prášek se sníženým množstvím tukuNo flag
- DroždíNo flag
- EnzymyNo flag
- DroždíNo flag
- Jedlá sůljNo flag
- Veganský salámNo flag
- PlátkyNo flag
- ThickenerNo flag
- A karagenanNo flag
- Citrusová vlákninaNo flag
- FlavouringNo flag
- KořeninyNo flag
- Konzervační látkaNo flag
- Sorban draselný · E202No flag
- Barvící koncentrát z ředkvičkyNo flag
- Zahušťovadla E45 e425No flag
- Chlorid draselný · E508No flag
- AntioxidantNo flag
- E300No flag
- Slupky ze semen jitroceleNo flag
- Kořeninové extraktyNo flag
- Smoke flavouringNo flag
- Paprikový extrakt · E160cNo flag
- Pomazánka s pórkovou příchutíNo flag
- Směs s pórkovou příchutíNo flag
- Hrachový izolátNo flag
- Inaktivní kvasniceNo flag
- Hrachová vlákninaNo flag
- Směs kořenín a bylinNo flag
- Natural flavouringNo flag
- Konzervační látkaNo flag
- Kyselina sorbová · E200No flag
Show original label text
Bezglutenová bageta 50 % [bezglutenová směs (bezglutenový) pšeničný škrob, kukuřičný škrob, rýžový škrob, bramborový škrob, sušený rýžový kvas (rýžová mouka, startovací kultura), zahušťovadla: E464, E415, E412, E466; cukr, zvlhčovadlo: E1200; jemně mletý Iněný prášek, psyllium, mletá pražená čočka, stabilizátor: uhličitan vápenatý; kořeniny, hrachová bílkovina, sójový bílkovinný koncentrát, dextróza, extrakt z droždí, jedlá sůl, regulátor kyselosti: E262; kakaový prášek se sníženým množstvím tuku, droždí, enzymy), voda, droždí, slunečnicový olej, jedlá sůlj, veganský salám - plátky 19 % (voda, řepkový olej, sójová bílkovina, zahušťovadlo:A karagenan; citrusová vláknina, jedlá sůl, dextróza, modifikovaný škrob, cukr, aroma, kořeniny, konzervační látka: sorban draselný; barvící koncentrát z ředkvičky, zahušťovadla E45 E425, chlorid draselný; antioxidant: E300; slupky ze semen jitrocele, kořeninové extrakty, kouřové aroma, paprikový extrakt); pomazánka s pórkovou příchutí 16 % [voda, směs s pórkovou příchutí (hrachový izolát, sušený pórek 20 %, inaktivní kvasnice, jedlá sůl, hrachová vláknina, sušená cibule, dextróza, sušený česnek, směs kořenín a bylin, přírodní aroma, konzervační látka: kyselina sorbová), řepkový olej], rajčata 9 %, římský salát 6 %.
Alerts
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Contains additive of concern
- Carboxymethyl cellulose (CMC)Synthetic emulsifier linked in animal and in-vitro studies to gut-microbiome disruption and intestinal inflammation; human evidence is emerging.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
Chemical identity has not been assessed for these 2 ingredients yet.
Alternatives
No lower-concern alternatives are available for this product yet.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Image cache
Greenveil proxy cache
Asset write on fetch
Ingredient content
Normalized label parsed
3 items
Your context
Recent scans
See allProducts you open appear here on this device.