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Club sandwich jambon emmental
Chef Select·20146160

Club sandwich jambon emmental

Club sandwich jambon emmental by Chef Select (Sandwiches). Greenveil's read: consider avoiding (food-health band "high").

VerdictConsider avoiding

Food health

High
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  • Pain de mie complet51%—
  • Farine complète de blé28.3%—
  • Eau11.3%—
  • Huile de colza5.7%—
  • Sucre1.4%—
  • Farine de blé1.4%—
  • Gluten de blé1.4%—
  • Levure0.7%—
  • Sel0.4%—
  • Agent de traitement de la farine0.4%—
  • Acide ascorbique0.4%—
  • Jambon cuit standard26%—
  • Jambon de porc17%—
  • Eau5.1%—
  • Sel0.8%—
  • Dextrose0.8%—
  • Sirop de glucose0.8%—
  • Stabilisant0.8%—
  • Triphosphates0.8%—
  • Gélifiant0.4%—
  • Algues Euchema transformées0.4%—
  • Antioxydant0.2%—
  • Ascorbate de sodium0.2%—
  • Conservateur0.2%—
  • Nitrite de sodium0.2%—
  • Mayonnaise allégée en matières grasses13.5%—
  • Eau7.5%—
  • Huile de colza3%—
  • Vinaigre d'alcool1.5%—
  • Moutarde0.8%—
  • Eau0.4%—
  • Graines de moutarde0.2%—
  • Vinaigre d'alcool<0.1%—
  • Sel<0.1%—
  • Jaune d'œuf0.4%—
  • Amidon0.2%—
  • Sucre<0.1%—
  • Sel<0.1%—
  • Épaississant<0.1%—
  • Gomme xanthane<0.1%—
  • Emmental9.5%—
  • Réduction d'au moins 30% de la teneur en matières grasses par rapport à la moyenne des mayonnaises classiques—
  • Issus de poules élevées en plein air—
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51% pain de mie complet (farine complète de blé, eau, huile de colza, sucre, farine de blé, gluten de blé, levure, sel, agent de traitement de la farine: acide ascorbique), 26% jambon cuit standard (17% jambon de porc (Origine : France), eau, sel, dextrose, sirop de glucose, stabilisant : triphosphates; gélifiant: algues Euchema transformées; antioxydant: ascorbate de sodium; conservateur: nitrite de sodium), 13,5 % mayonnaise allégée en matières grasses* (eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'œuf**, amidon, sucre, sel, épaississant: gomme xanthane), 9,5% Emmental (lait). *Réduction d'au moins 30% de la teneur en matières grasses par rapport à la moyenne des mayonnaises classiques. **Issus de poules élevées en plein air. Traces éventuelles de poissons, de soja, de graines de sésame et d'autres céréales contenant du gluten.

Food health

Nutrition profile and additives of concern

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