Ecler cu cacao și frișcă

53,8% cremă cu cacao (lapte pasteurizat, zahăr, 12% frişcă (smântână din lapte pasteurizat, stabilizator: caragenan), amidon modificat din porumb, ulei de floarea-soarelui, 9% cacao**], 26,9% coajă de ecler (ouă, apă, făină albă de grâu, ulei de floarea-soarelui, unt, sare iodată, conservanți: propionat de calciu, sorbat de potasiu), 11,5% glazură cu cacao (ulei de floarea-soarelui, zahăr, 11% cacao**, lapte pasteurizat), 7,8% frișcă (smântână din lapte pasteurizat, stabilizator: caragenan). *ouă de găini crescute în hale, la sol.