Risotto Noix de Saint Jacques & Tomates séchées by Saint Jean (Meals). Greenveil's read: consider avoiding (food-health band "high"). 1 additive of concern.
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Riz cuisiné aux tomates séchées 89 % : riz précuit 35,6 % (riz pour risotto, sel), sauce 41,2 % (eau, crème (stabilisant carraghénanes), _parmesan_ 4 %, vermouth, échalote, huile de tournesol, amidon transformé de pomme de terre, sel, arôme, épaississant : gomme xanthane, poivre (pourcentage exprimé sur la sauce)), tomate, tomate séchée 5,3 %, ciboulette. Noix de Saint Jacques (_mollusque_)* 11 % (Zygochlamys patagonica (Argentine) ou Argopecten purpuratus (Pérou) ou Chlamys opercularis (Royaume Uni, Irlande ou Iles Féroé)). *voir à l'emplacement de la date limite de consommation.
Food health
Nutrition profile and additives of concern
⚠Contains additive of concern
CarrageenanDegraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
