Paëlla volaille fruits de mer by Casino (Meats And Their Products). Greenveil's read: consider avoiding (food-health band "critical"). 3 additives of concern.
VerdictConsider avoiding
Riz précuit52.4%—
Water39.3%—
White rice13.1%—
Viande de poulet traitée en salaison et précuite15%—
Riz précuit 52,4% (eau - riz blanc) - viande de poulet traitée en salaison et précuite 15% (viande de poulet - eau - sel - dextrose - stabilisant : e451) - poivrons rouges 6% - petits pois 5,3% - chair de _moules_ du pacifique cuites et décoquillées 4,9% - anneaux d'_encornets_ blanchis 4,9% - oignons - chorizo 2,5% (viande bovine - viande et gras de porc - épices et plantes aromatiques - sel - sirop de glucose - dextrose - émulsifiant e450 - arômes - antioxydant : e300 - conservateur e250) - huile de tournesol - sel - épices et plantes aromatiques - maltodextrine - _crustacés_ en poudre et extrait de _crustacés_ - arômes naturels - _poisson_ en poudre - sels minéraux de mer (sodium - potassium - magnésium - calcium) - ail en poudre - arôme naturel poulet - sucre - extrait naturel de curcuma - _lactose_ - arômes.traces de gluten, moutarde, œuf et _céleri._viande de poulet, de bœuf et de porc origine : ue.
Food health
Nutrition profile and additives of concern
⚠Contains additive of concern
Sodium nitriteForms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
DiphosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
TriphosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety