Viande de porc mis en oeuvre pour l'élaboration de 100 g de saucisson sec0.9%—
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Viande de porc (origine : france) - sel - _lactose_ - épices - rhum - sucre - dextrose - ail - conservateur : nitrate de potassium - ferments - arôme naturel - boyau naturel de porc. 159 g de viande de porc mis en oeuvre pour l'élaboration de 100 g de saucisson sec.
traces de _noisettes_, _noix_ et _lait_.
Food health
Nutrition profile and additives of concern
⚠Contains additive of concern
Potassium nitrateReducible to nitrite; nitrosamine precursor in cured meats.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
