_Lait_ entier - sucre - _œufs_ extra-frais 7,8 % - crème de _lait_ 6,7 %, _lait_ écrémé en poudre - amidon modifié de manioc - épaississants : cellulose, gomme de cellulose - arômes - caramel (sirop de glucose - sucre - eau - correcteur d‘acidité : hydroxyde de sodium) - gélifiant: carraghénanes - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras - colorant : caroténoïdes.
Food health
Nutrition profile and additives of concern
⚠Contains additive of concern
CarrageenanDegraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.
Carboxymethyl cellulose (CMC)Synthetic emulsifier linked in animal and in-vitro studies to gut-microbiome disruption and intestinal inflammation; human evidence is emerging.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
