2 galettes pur blé noir saumon crème française à la ciboulette
2 galettes pur blé noir saumon crème française à la ciboulette by Galettes Bertel (Meals). Greenveil's read: consider avoiding (food-health band "high"). 1 additive of concern.
Galettes 53% : farine de blé noir français 47%, eau, sel de Guérande.
Garniture 47% : _CRÈME_ française 30% (stabilisant : carraghénanes), _SAUMON_ 27%* (_SAUMON_ salmo salar, sel, acide citrique), eau, dextrose, amidon modifié de pomme de terre, _LACTOSE_, ciboulette 1,5%*, farine de _BLÉ_, sel, _LAIT_ écrémé, échalote, protéines de _LAIT_, acidifiant : acide lactique, épaississants : guar et xanthane, épices dont muscade, conservateur E202.
*% exprimés sur la garniture.
Food health
Nutrition profile and additives of concern
⚠Contains additive of concern
CarrageenanDegraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
