Farina di grano tenero tipo "O", ripieno di fichi 25% (fichi 15%, sciroppo di glucosio - fruttosio, zucchero, purea di mela, gelificante: pectina; succo di limone da concentrato, correttore di acidità: calcio citrato), burro, zucchero, amido di mais, zucchero a velo 3% (zucchero, amido di mais), uova da galline allevate a terra, lecitina di girasole, agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio; sale, latte scremato in polvere, aroma naturale di vaniglia
Food health
Nutrition profile and additives of concern
⚠Contains additive of concern
DiphosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
