Croissants. Producto de bollería. Ingredientes Harina de trigo 43%, grasa de palma, azúcar, aceites vegetales (girasol, soja) en proporción variable, dextrosa, suero lácteo en polvo (leche), levadura, huevo, emulgentes: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos y ésteres monoacetil y diacetil tartáricos de monogliceridos y diglicéridos de ácidos grasos, sal, proteínas de la leche, conservadores: propionato cálcico y sorbato potásico, aromas, gluten de trigo, estabilizante: goma de guar, agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico y colorante: carotenos. Puede contener trazas de frutos de cáscara, soja y granos de sésamo.
Food health
Nutrition profile and additives of concern
⚠Contains additive of concern
Calcium propionatePropionate preservatives have been associated in limited studies with behavioural/irritability effects in children and with migraine in sensitive individuals; evidence is weak.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
