Leche entera pasteurizada, harina de trigo, paleta y jamón ibéricos 11% (recorte de paleta y jamón de cerdo ibérico, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252)), pan rallado (harina de trigo, agua, sal, levadura, harina de cebada malteada y antioxidante (E-300)), agua, almidón de trigo, aceite de palma, aceite de girasol, sal, almidón de maiz y aroma. Puede contener trazas de crustáceo, huevo, pescado, soja, apio y moluscos.
Food health
Nutrition profile and additives of concern
⚠Contains additive of concern
Sodium nitriteForms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
Potassium nitrateReducible to nitrite; nitrosamine precursor in cured meats.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
