Nori Crisps (Original Flavour) by SELECO (Plant Based Foods And Beverages). Greenveil's read: consider avoiding (food-health band "critical"). 3 additives of concern.
Algues croustillantes - Ingrédients: huile de palme, algues 38,5%, assaisonnement en poudre (sel, sucre, huile de SOJA, glucose, maltodextrine, antiagglomérant: E551 [nano], antiagglomérant: E331, antiagglomérant: E341, poivre noir en poudre, piment en poudre, farine de SOJA, protéine de SOJA texturée, poivre blanc en poudre, produit pour blanchir café [sirop de glucose de maïs, huile de palmiste partiellement hydrogénée], protéine végétale hydrolysée [SOJA, BLÉ], sauce de SOJA en poudre [colorant: E150c, maltodextrine, sel, sauce de SOJA (maïs, sel, fèves de SOJA, eau, farine de BLÉ)], amidon de tapioca. Fabriqué dans une entreprise qui utilise également des crustacés, des œufs, des poissons, des fruits à coque, des graines de sésame, de l'anhydride sulfureux et des sulfites et des mollusques.
Food health
Nutrition profile and additives of concern
⚠Contains additive of concern
Ammonia caramelCaramel colour class III; may contain 4-methylimidazole (4-MEI), an animal carcinogen.
Sulphur dioxideSulphite preservative; can trigger asthma/allergic-type reactions, especially in asthmatics.
Calcium phosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
