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crostata con confettura di albicocca
crostata con confettura di albicocca by nastrecce (Sweet Pies). Greenveil's read: consider avoiding (food-health band "critical"). 1 additive of concern.
VerdictConsider avoiding
Food health
Critical
- Farina di frumento41.2%—›
- Confettura di albicocca33%—
- Sciroppo di glucosio-fruttosio16.5%—
- Purea di albicocca13.2%—
- Gelificante1.7%—
- Pectina1.7%—
- Succo di limone concentrato0.8%—
- Correttore di acidità0.8%—
- Acido citrico0.8%—
- Zucchero11.7%—›
- Oli e grassi vegetali in proporzioni variabili9.2%—
- Girasole5.4%—
- Cocco1.9%—
- Burro di cacao1.9%—
- Burro4.6%—›
- Uova da allevamento a terra0.2%—
- Sciroppo di glucosio-fruttosio—
- Agenti lievitanti—
- Carbonato acido di ammonio—
- Difosfato disodico—
- Carbonato acido di sodio—
- Fruttosio—›
- Sale—›
- Aromi—
- Diphosphates (E450)⚠ Low
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farina di frumento, 33% confettura di albicocca (sciroppo di glucosio-fruttosio, 40% purea di albicocca, gelificante: pectina; succo di limone concentrato, correttore di acidità: acido citrico), zucchero, oli e grassi vegetali in proporzioni variabili (girasole, cocco, burro di cacao), burro, 4,4% uova da allevamento a terra, sciroppo di glucosio-fruttosio, agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio, difosfato disodico, carbonato acido di sodio; fruttosio, sale, aromi.
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Contains additive of concern
- DiphosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
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No lower-concern alternatives are available for this product yet.
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