Bâtonnets de Mozzarella avec Sauce au Piment Rouge
Bâtonnets de Mozzarella avec Sauce au Piment Rouge by Aldi, Sans marque (Dairies). Greenveil's read: consider avoiding (food-health band "high"). 1 additive of concern.
Bâtonnets de mozzarella 80%: _Mozzarella_ 61%, farine de _blé_, huile de tournesol, amidon de pomme de terre, amidon modifié de mais, _œuf_ entier en poudre, farine de maïs, sel, épices, plantes aromatiques, caséinates de sodium, levure, extrait d'épices, extrait de levure, poudre à lever : diphosphates.
Sauce au piment rouge 20%: sucre, eau, amidon modifié de maïs, vinaigre d'alcool, jus de pommes, poivrons, piments rouges 2,5%, sel, acidifiant : acide citrique.
Food health
Nutrition profile and additives of concern
⚠Contains additive of concern
DiphosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
