Chocolat noir 61,2% : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, beurre pâtissier, émulsifiants (lécithine de soja, E476), arôme vanille.
Petit beurre 38,8% : farine de blé 68%, sucre, beurre pâtissier 14,7%, lait écrémé en poudre, poudre à lever (carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium, diphosphate disodique), sel, correcteur d'acidité (acide citrique).
Contient _blé_, _gluten_, _soja_, _lait_.
Food health
Nutrition profile and additives of concern
⚠Contains additive of concern
DiphosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
